Resultados para “'concentração °Brix'”

Marilia Assis Dos Santos

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Tecnologia em alimentos pelo Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí (2011), mestrado em Ciências Agrárias pelo Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde (2013) e doutorado em Ciências Agrarias-Agronomia pelo Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde (2017). Tem experiência na área de Alimentos e Agronomia, com ênfase em pós-colheita de frutas e hortaliças. Atualmente é professor EBTT na área de Alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia. É docente do curso Técnico em alimentos e coordenadora de eixo do macroprojeto Escola do Chocolate e pertencente ao Grupo de Estudos e Pesquisas em Agrotecnologia na Amazônia (GEPAA).

Clebson Lucas De Souza

docente IFAC - Campus Sena Madureira

Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal na Amazônia Ocidental da Universidade Federal do Acre (UFAC), na área de Produção Animal, com ingresso em 2026. Mestre em Ciência Animal, com ênfase em Produção de Ruminantes, pela Universidade Federal do Acre (UFAC), em 2023. Especialista (MBA) em Gestão Ambiental pelo Centro Universitário da Grande Dourados (UNIGRAN), em 2018. Graduado em Tecnologia em Agronegócios pelo Centro Universitário da Grande Dourados (UNIGRAN), Mato Grosso do Sul, em 2017. Técnico Agrícola em Zootecnia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE), Campus Barreiros, em 2007. É Professor de Agronegócio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre (IFAC), Campus Sena Madureira, desde 2019. Atua na formação de recursos humanos em diferentes níveis de ensino, ministrando disciplinas nos cursos Técnico em Agropecuária, Técnico em Administração, Bacharelado em Zootecnia e na Especialização Lato Sensu em Gestão de Empreendimentos Agrossilvipastoris na Amazônia.

Allan Giuseppe De Araújo Caldas

docente IFPB - Campus João Pessoa

Físico graduado em Licenciatura pela Universidade Federal da Paraíba (2010). Mestre em Ensino de Física pelo Instituto Federal do Rio Grande do Norte (2015). Doutor em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal da Paraíba (2021) Professor do Instituto Federal da Paraíba - IFPB, onde atuo na docência, pesquisa e extensão. Experiência em Olimpíadas Brasileiras de Física (OBF). Experiência em Olimpíadas Brasileiras de Astronomia e Astronáutica (OBA). Experiência Mostra Brasileira de Foguetes (MOBFOG). Experiência na área térmica da Engenharia Mecânica com ênfase nas áreas: Mecânica dos Fluídos, Termodinâmica Aplicada, atuando principalmente nos seguintes temas: medição, concentração, vazão mássica não intrusiva e refrigeração.

Anderson Alan Da Cruz Coêlho

docente IFCE - Campus Morada Nova

Engenheiro de Pesca e Mestre em Engenharia de Pesca e Recursos Pesqueiros pela Universidade Federal do Ceará - UFC, na área de concentração de Biotecnologia de Organismos Aquáticos; Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Ceará, realizando trabalhos com biorremediação de efluentes aquicolas, ou seja, qualidade de água, tratamento e reuso de efluentes da aquicultura

Ana Paula Alves Moreira

docente

Possui graduação em Licenciatura em Química, mestrado em Química Analítica pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB e doutorado em Química Analítica pela Universidade Federal da Bahia - UFBA. Tem experiência em Química, com ênfase em Análise de Traços, Química Ambiental e Química de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: pré-concentração, HS SPME, metais, compostos orgânicos voláteis e determinação de substâncias orgânicas e inorgânicas em diferentes matrizes. Além de ter experiência em ensino de Química a nível médio, técnico e superior.

Antonio Abreu Da Silveira Neto

docente IFRN - Campus Pau dos Ferros

Possui graduação, mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é professor do Curso de Apicultura do campus Pau dos Ferros do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte.

Luciana Resende Marcelo

docente IFRJ - Campus Duque de Caxias

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) - Campus Duque de Caxias. Doutora em Engenharia Química (Processos Químicos, Petróleo e Meio Ambiente) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Mestre em em Agroquímica (Área de Concentração: Química Analítica) pela Universidade Federal de Viçosa. Graduação em Química (Bacharelado e Licenciatura) pela Universidade Federal de Viçosa. Tem experiência nas áreas de Química Analítica, Química Ambiental e Ensino de Química, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de métodos analíticos; análise e tratamento de águas de abastecimento; tratamento e reaproveitamento de resíduos agroindustriais; adsorção; agrotóxicos; cromatografia líquida e gasosa; formação de professor para o ensino de química.

Eudir Alves Affonso

docente IFSP - Reitoria

Pós-doutorado (2015) na área de monitorização de estruturas na FEUP -Universidade do Porto em Portugal, doutorado (2011) e mestrado (1997), ambos na área de concentração Estruturas, pela Faculdade de Engenharia Civil da Unicamp, é Engenheiro Civil pela Fundação Educacional de Barretos (1975). Projetou estruturas e também participou da construção e reforma de centenas de edifícios residenciais, comerciais, industriais e públicos, na função de coordenador técnico, analista e fiscal de obras.Como consultor emitiu laudos técnicos estruturais para edifícios e viadutos. professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP - Campus São Paulo.Temas de interesse: Estruturas de Concreto, Alvenaria, Aço e Madeira, Análise Experimental de Estruturas, Lajes Apoiadas sobre o Solo, Mecânica dos Sólidos Experimental , Extensometria Óptica e Monitorização de Estruturas.

Joicy Vitória Miranda Peixoto

tecnico IFGoiano - Campus Morrinhos

Técnica em Agroindústria da área Agropecuária pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia. Mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás - Área de concentração: Produção Vegetal Doutora em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia - Área de concentração: Fitotecnia

Otaviana Maria Tabosa Araújo Leal

tecnico IFSertão-PE - Reitoria

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2005). Mestre em Educação, currículo e linguagens pela Universidade Federal da Bahia (2018).Especialização em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de São Paulo (2008). Nutricionista Responsável Técnica do Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Sertão Pernambucano, onde exerceu a função de Coordenadora do Curso Técnico de Agroindústria no Campus Ouricuri (2014-2015) e coordenadora do Setor Psicossocial e Saúde do Campus Petrolina ( entre 2017 e 2019). Atualmente atua na Reitoria.Atuou como Nutricionista Responsável Técnica da Merenda Escolar dos municípios de Salgueiro-PE, Cedro -PE e Penaforte-CE, quando trabalhou com agricultura familiar na alimentação escolar e ministrou mine cursos para mulheres agricultoras do projeto Mandala. Participa do grupo de pesquisa de Beneficiamento de Produtos Agroalimentares oriundos do Nordeste Brasileiro.Foi Nutricionista Responsável pelo Centro de Terapia Substitutiva, Professor Fernandes Figueira-IMIP (2009-2012) e Nutricionista Clínica da Secretaria de Saúde do Estado da Paraíba, atuando no Hospital regional de Cajazeiras-PB.Nutricionista voluntária do Instituto Buco-maxilofacial (IBM-Petrolina), atendendo crianças e adultos com fissura lábio palatina.Atua em consultório atendendo crianças com necessidades alimentares especiais, alimentação por sonda, alergias alimenatares, seletividade alimentar, síndromes e transtornos que afetam o neurodesenvolvimento como autismo,TDAH T21 e Paralisia Cerebral. Ministra cursos de Terapia Alimentar e Nutrição clínica voltada ao neurodesenvolvimento para profissionais e cuidadores.

Fernando Grison

docente

Doutor em Engenharia Ambiental pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental da Universidade Federal de Santa Catarina. Professor Associado da Universidade Federal da Fronteira Sul - Campus Chapecó, atuando no Curso de Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária. Tem experiência nas áreas de Hidrologia, Recursos Hídricos, Hidráulica de Canais e Condutos Forçados, Hidrometria e Instrumentação de Bacias Hidrográficas. Desenvolve pesquisas nos temas: geometria hidráulica fluvial, monitoramento hidrológico e hidrossedimentológico, tempo de concentração hidrológico, curva-chave e medição de vazão em rios.

Aldenor Gomes Santos

docente IFNMG - Campus Almenara

Pós-doutorado pelo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Energia e Ambiente (2016), Doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2016), Mestrado em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2011) e Graduado em Licenciatura Plena em Química pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2009). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica e Química Ambiental, especialmente no desenvolvimento de métodos analíticos com separações cromatográficas e miniaturização do preparo de amostras envolvendo extração e pré-concentração, coleta de amostras ambientais e determinação por Cromatografia Gasosa Acoplada à Espectrometria de Massas (GC-MS). É pesquisador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Energia e Ambiente (INCT EA) com foco em pesquisas na determinação e monitoramento de poluentes orgânicos , especialmente, compostos policíclicos aromáticos (PACs) incluindo, HPAs, nitro-HPAs e Quinonas (oxi-HPAs) em amostras ambientais de água, sedimentos, Material Particulado Atmosférico PM10 e PM2,5. Neste contexto tem atuado em estudos de PACs associados ao material particulado atmosférico, emitidos por motores a diesel e/ou misturas de diesel com biocombustíveis, com foco em espécies orgânicas com elevado potencial carcinogênico e mutagênico. Recentemente iniciou estudos nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos para controle de contaminantes em cachaça de alambique da mesorregião de Salinas-MG, combinando um método GC-MS simultâneo e multianalito com preparos de amostra miniaturizados. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Norte de MInas Gerais (IFNMG), Vice coordenador do Laboratorio de Analises Físico-químicas e Tecnologia da cachaça (LAFITEC) no IFNMG campus Salinas que se tornou Centro de Referência em Pesquisa e Desenvolvimento voltado à análise e certificação da cachaça em Minas Gerais e integra a rede de laboratórios certificadores da bebida no estado de Minas Gerais. Além disso, é docente permanente do programa de pós-graduação do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT).

Alex Eduardo Andrade Borges

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Matemática pela Universidade de São Paulo (2001) e mestrado em Matemática pela Universidade de São Paulo (2004). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - IFMG - Campus Formiga.

Jefferson Rodrigues Dos Santos

docente IFRS - Campus Rio Grande

Possui graduação em Geografia Bacharelado pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2003). Mestrado em Geografia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006) - Área de Concentração Análise Territororial. Doutorado em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012) - Área de concentração Desenvolvimento Regional e Urbano. Desde 2010 atua como professor no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS (Campus Rio Grande). Tem interesse nas áreas de Geografia Agrária e Geografia Econômica, atuando em temas como análise de sistemas agrários de base familiar, efetividade e impactos territoriasi de políticas públicas (previdência rural e mercados institucionais) e dinâmica territorial de agroindústrias (especialmente celulose e papel). Atua também na área de metodologia de pesquisa e pesquisa qualitativa. É Líder do Grupo de Pesquisa Núcleo de Tecnologias Livres - NTL, com desenvolvimento de projetos de ensino, pesquisa e extensão caracterizados pela concepção de ciência aberta.

Felipe Richter Reis

docente IFPR - Campus Colombo

É bacharel em Engenharia de Alimentos pela UFSC (2004), especialista em Docência da Educação Profissional, Técnica e Tecnológica de Nível Médio pelo IFPR (2016), mestre em Tecnologia de Alimentos pela UFPR (2007) e doutor em Engenharia de Alimentos pela UFPR (2011). Trabalha com ensino, pesquisa e extensão no IFPR e na UFPR, atuando principalmente em branqueamento e secagem de produtos de origem vegetal. Já atuou como revisor de mais de 30 periódicos, em sua maioria internacionais, e é membro do corpo editorial dos periódicos Boletim do CEPPA (UFPR), Plant Foods for Human Nutrition (Springer Nature, Suiça) e Drying Technology (Taylor and Francis, Reino Unido). Tem experiência com extensão e desenvolvimento tecnológico, interagindo com fruticultores e olericultores de modo a atender a suas demandas de solução tecnológica. É o inventor principal de uma patente concedida pelo INPI na área de branqueamento. Lidera um grupo de pesquisa teórica cadastrado no CNPq que é dedicado a produzir material técnico-científico para estudantes, profissionais e entusiastas da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. As produções podem ser encontradas em bibliotecas de universidades relevantes nesta área, como Cornell, MIT e UC Davis.

Roberto Ribeiro Faria

docente IFMG - Campus Ribeirão das Neves

Licenciado, Mestre, Doutor e Pós-Doutor em Química. Professor no Instituto Federal de Minas Gerais. Áreas de Pesquisa: Educação; Química Medicinal; Modelagem Molecular; Empreendedorismo e Inovação.