Resultados para “'cortes de frango'”

Patrícia De Freitas Oliveira

Mestrado em Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2009), graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2003) e Tecnologia em Gastronomia pelo Centro Universitário Inta - Uninta (2024). Atualmente é professora no Instituto Federal do Ceará - IFCE (desde 2011) campus Camocim/Ce. Lecionou (professora substituta) microbiologia geral no Departamento de Biologia da Universidade Federal do Ceará - UFC (2009 a 2011). Tem experiência na área de Microbiologia; Ciência e Tecnologia de alimentos e Aproveitamento de Resíduos alimentares.

Adriana Garcia

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia-UFU (1995), pós-graduação em Gestão do Agronegócio pela Faculdade de Gestão e Negócios da UFU (2000), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia-UFU (2007) e doutorado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia-UFU (2017). É professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Saúde Animal (Programas Sanitários) e Produção Animal, atuou nas seguintes sub-áreas;zootecnia: matrizes e avós: pesadas, semi-pesadas e leves, melhoramento genético,frango de corte. Atua na área de docência, nas seguintes áreas: Zootecnia: Produção de Animais não ruminantes e Nutrição Animal e coordenação de cursos.Integra o grupo de professores multiplicadores do Projeto Biogás: ME-LE Energietecnik GmbH (Alemanha) - SETEC/MEC - IFTM/IFM.

Elecy Moreno Costa

Possui graduação em Química pela Universidade Federal da Bahia (2004), mestrado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2007) e Doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2012). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Eletroanalítica, atuando principalmente nos seguintes temas: pré-tratamento, área de alimentos (carne, frango, farinha de mandioca, feijão, semente de abóbora,etc.), ICP OES, ICP MS, acidez, alumínio, migração). Já lecionou as disciplinas: Saúde Ocupacional e Medicina do trabalho, Introdução a Segurança do trabalho, Matemática Financeira, Química Ambiental , Estatística, Bioquímica, Química Geral, bioestatística para os cursos de Biomedicina, Enfermagem e Tecnologia em Segurança do Trabalho no Centro Universitário Jorge Amado. Já lecionou Química Aplicada à Engenharia, Química Orgânica, Química Inorgânica, Química Experimental, Cálculo Instrumental, Cálculo Aplicado, Geometria Analítica e Álgebra Linear na Faculdade Área 1. Foi bolsista do SENAI, onde atuou como pesquisadora no ramo de cosméticos. Atualmente atua como Professor Formador dos Cursos de Graduação a distância da UNEB (UNEAD), onde lecionou Química Orgânica I e II, Química Analítica e Química Geral, professora substituta do Instituto Federal da Bahia (Ifba - unidade Salvador), em que leciona Química Instrumental Analítica I e II e Química Geral.

Marcelo Helder Medeiros Santana

Possui graduação em Zootecnia Areia pela Universidade Federal da Paraíba (2009) e Doutor em Zootecnia pela Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia (2014), UFPB/UFC/UFRPE. É professor de Zootecnia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, Campus Sousa; Atualmente ministra as disciplinas de Produção de Aves e Suínos, Avicultura, Bioclimatologia Animal, Tecnologia e Inspeção de Ovos, Frango e Mel, Nutrição Animal, Manejo da Incubação e TCC. Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição e alimentação de aves caipiras, alimentos alternativos para frangos caipiras, manejo da incubação, protótipos de incubadoras para ovos férteis, nutrição e produção de aves industriais, nutrição de não-ruminantes, avaliação de aminoácidos sintéticos para poedeiras e frangos de corte, utilização de aditivos na alimentação de não-ruminantes e exigências nutricionais para frangos de corte, poedeiras e codornas.

Michel Blezins De Arruda

Possuo graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Lavras (2007). Tenho experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária. Mestre pela Universidade Federal de Goiás em Ciência Animal. Trabalhei no Departamento de Vigilância em Saúde Ambiental, órgão da Secretaria Municipal de Goiânia. Ingressei no INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS RIO VERDE, como MÉDICO VETERINÁRIO lá exerci a clínica veterinária e fui Responsável técnico pelos laboratórios educativos por período de 10 anos.Atualmente exerço a profissão no Campus Avançado de HIDROLÂNDIA e também sou responsável técnico pelos laboratório educativo desse Instituto. Sou um profissional pró-ativo com muita flexibilidade e conhecimento avançado em informática (pacote office, sistema Linux, banco de dados, corel draw e outros diversos). Ótimo relacionamento interpessoal no trabalho e liderança.

Djalma Vitorino Costa Filho

Djalma Vitorino Costa Filho é mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPB, onde desenvolveu pesquisa relacionada a anormalidades que acometem filés de peitos de frango de rápido crescimento. É Especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos pela Faculdade de Venda Nova do Imigrante - FAVENI. É graduado em Tecnologia de Alime...

Ricardo Lourega Prati

Zootecnista formado pela Universidade Federal de Santa Maria (2010). Mestre em Aquicultura formado pela Universidade Federal do Rio Grande (2013). Atuação como orientador técnico a produtores de frango de corte e matrizes de corte. Atualmente Técnico Administrativo em Educação no Instituto Federal Farroupilha, graduando em Administração, atuando nas áreas: financeira e de empreendedorismo e inovação. Presidente do NIT - Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologia - Campus Panambi.

Adriano José Boratto

Graduado em zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1992) , mestre em zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2002). Gerenciou a Fazenda São Pedro em Manaus-AM sendo responsável técnico pelos setores de avicultura e piscicultura.Trabalhou na montagem e estruturação de empresa incubada, Microbiol Ltda - INCUBATEC - Incubadora de Empresas de Base Tecnológica no estado da Bahia, testando e desenvolvendo probióticos para alimentação animal. Professor de Educação Básica, Técnica e Tecnológica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena. Docente dos cursos; Técnico em Agropecuária e Agronomia. Membro do NEABI (Núcleo de Estudos Afro-brasileiro e Indígena), formado em capoeira pela Filhos de Bimba - Escola de Capoeira, Salvador-BA, ministra a disciplina Capoeira: história, cultura e educação, do curso de Licenciatura em Educação Física. Atua principalmente com os seguintes temas: apicultura, avicultura, piscicultura. Realiza projetos de extensão em cultura e tecnologias para desenvolvimento rural e urbano.

Vanessa Ecléa De Oliveira

Adriano Melo De Queiroz

Engenheiro Agrônomo, Doutorando em Agronomia pela Universidade Federal do Acre (UFAC) e graduado também em Comércio Exterior, com trajetória marcada pelo empreendedorismo, inovação, liderança e gestão pública. Iniciou sua experiência empreendedora na coleta e comercialização de materiais recicláveis, atuou na produção e comercialização de insumos para biojoias e na gestão de microfranquia. Possui experiência no setor privado nas áreas de compras, negociação e inteligência de mercado. É servidor público federal, Professor do Instituto Federal do Acre (IFAC) e atualmente exerce a função de Chefe do Serviço de Meteorologia no Estado do Acre (SEINMET/AC), vinculado ao Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), coordenando equipes, projetos e articulações institucionais. No IFAC, atuou como coordenador de curso superior, presidente de comissões e desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão voltadas ao agronegócio e à inovação. Tem experiência na concepção e estruturação de projetos inovadores, elaboração de modelos de negócios, prospecção tecnológica e desenvolvimento de soluções para o agronegócio e os serviços digitais. Também exerceu funções de liderança em organizações da sociedade civil, incluindo igreja e associação de produtores rurais, com atuação na coordenação de equipes, formação de pessoas e mobilização comunitária.

Mariane Rodrigues Cortes

Possui doutorado em Física pela Universidade Federal Fluminense - UFF(2020); mestrado em Física pela UFF(2016), bacharel em Física pela Universidade Federal de Rondônia - UNIR (2014) e Licenciada em Física pela UFF(2018). Durante grande parte de sua graduação em Licenciatura Plena em Física, dedicou-se à iniciação científica em micrometeorologia em parceria com o Projeto de Grande Escala da Biosfera e Atmosfera na Amazônia - LBA e simulações computacionais com base em modelos matemáticos utilizado no estudo e desenvolvimento de códigos computacionais aplicados à fenômenos físicos pelo PIBIC. No mestrado atuou em Física nuclear teórica, especificamente em estudos de canais acoplados em núcleos francamente ligados. No doutorado desenvolveu trabalhos relacionados a estudos de diferentes processos de fusão, como fusão completa, incompleta e total, em colisões de núcleos francamente ligados com núcleos pesados. No pós-doutorado tem se dedicado em ampliar a aplicação do método teórico de fusão considerando núcleos de massa intermediária e leve, além de fazer trabalhos de divulgação científica nas redes sociais e em escolas públicas. Atualmente está como professora substituta no Departamento acadêmico de Física na UNIR Campus Ji-Paraná Tem experiência na área de Física, com ênfase em Física Nuclear, em paralelo desenvolve trabalho de divulgação cientifica com o recorte de gênero e raça.

Cristiane Felipe Ribeiro De Araujo Côrtes

Cristiane Côrtes é graduada em Letras, mestre em Teoria da Literatura e doutora em Literatura Comparada pela UFMG e pós-doutora em Literatura e Diásporas, pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto, Portugal; pesquisadora dos grupos de estudos NEIA Núcleo de Estudos Interdisciplinares da Alteridade (UFMG), GELLDIS - núcleo de estudos Linguí...

Maxwel De Oliveira Côrtes

Pós graduando em Gestão de Projetos e Negócios em Tecnologia da Informação pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro, é graduado em Sistemas de Informação pela Universidade Severino Sombra. Participou do Projeto Rondon em julho de 2010, onde ministrou diversos cursos na área de informática. Atualmente trabalha como Coordenador de Gestão de Pessoas do Campus Engenheiro Paulo de Frontin do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Atuou até março de 2018 como Secretário da Direção Geral do Campus desde sua entrada na instituição em outubro de 2012. Trabalhou por 3 anos na Prefeitura Municipal de Engenheiro Paulo de Frontin; 1 ano como Técnico de Informática e Monitor de Internet Comunitária e 2 anos como Agente Administrativo.

Livia De Castro Cortes

Especialista em Tecnologias da Informação e da Comunicação aplicadas à Educação pela Universidade Federal de Santa Maria. Licenciada e bacharel em Filosofia pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Atualmente exerce o cargo de Técnica em Assuntos Educacionais no Instituto Federal de São Paulo.

Lucas De Jesus Santos

Doutorando em Teoria e História Literária pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com estágio sanduíche pela Universidade de Chicago, mestre em Teoria e História Literária também pela UNICAMP, e bacharel em Letras, com habilitação em Estudos Literários, pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Desenvolvi, durante o mestrado, pesquisa sobre o teórico palestino-americano Edward W. Said (dissertação premiada com menção honrosa - Prêmio Dirce Côrtes Riedel ABRALIC - 2017). No doutorado, pesquiso a obra do escritor argentino Juan José Saer em conexão com correntes contemporâneas da filosofia como o Realismo Especulativo. Fui Professor Substituto de Teoria da Literatura na Universidade Federal da Bahia (UFBA) e de Teoria da Literatura e Literatura Brasileira na Universidade Federal de Goiás (UFG). Minhas áreas de interesse são História e Teoria da Literatura e suas relações com outros saberes como Antropologia e Filosofia.

Sergio Rafael Cortes De Oliveira

Possui Doutorado em Engenharia Civil (UENF - 2015); Mestrado em Engenharia Civil (UENF - 2011). Recebeu alguns prêmios pela dissertação e tese desenvolvidas. Possui Licenciatura em Matemática (UFF - 2014) e Bacharelado em Engenharia Civil (UENF - 2008). É professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense, campus Campos-Centro, onde leciona nos cursos: Mestrado Profissional em Arquitetura, Urbanismo e Tecnologias; Pós-graduação Lato Sensu em Cidades e suas Tecnologias; e bacharelado em Arquitetura e Urbanismo. É coordenador do Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Cidades e suas Tecnologias. Desenvolve pesquisas nas linhas de: materiais e tecnologias não convencionais sustentabilidade; inteligência artificial; otimização estrutural; sistemas de transportes mobilidade urbana; tecnologias aplicadas ao urbanismo; educação, ensino e tecnologia; metodologias ativas; e educação técnica de nível médio e superior.