Resultados para “'higiene das mãos'”

Pedro Câncio Neto

docente IFRN - Campus Natal - Central

Mestre em Trabalho, Saúde e Ambiente pela Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho (Fundacentro). Higienista Ocupacional Certificado (HOC) pela Associação Brasileira de Higienistas Ocupacionais (ABHO). Especialista em Higiene Ocupacional pela Universidade de São Paulo (USP). Engenheiro de Segurança do Trabalho (UFRN). Atualmente, Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), Câmpus Natal-Central, onde leciona as disciplinas de Higiene Ocupacional e de Instrumentação em Higiene Ocupacional.

Filypi Suazo De Lima

docente

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB/BA, Pós Graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Estácio de Sá/RJ, Pós Graduado em Higiene Ocupacional pela UniCesumar/PR, Pós-Graduando em Educação Profissional e Tecnológica pela Faculdade Educacional da Lapa/PR e Mestre em Tecnologias Aplicáveis a Bioenergia pela Faculdade de Tecnologia e Ciências - FTC/BA . Atuou como Engenheiro de Segurança do Trabalho e Coordenador técnico nas áreas de Saúde e Segurança do Trabalho em empresas dos mais variados segmentos econômicos como G Barbosa/Salvador, DASS Calçados e Confecções/Vitória da Conquista e Borrachas Vipal/Feira de Santana, onde por ultimo dedicando-se 6 anos de sua carreira, como Engenheiro de Segurança do Trabalho Sênior e Coordenador das áreas de Saúde, Segurança, Educação Continuada, Lazer e Responsabilidade Social do SESI Unidade Norte na Bahia em Juazeiro. Possui mais de 12 anos de experiência na área de Gerenciamento de Riscos, Higiene Ocupacional, Programas de gestão de Segurança do Trabalho em Engenharia de Segurança do Trabalho e experiência em assistência técnicas na condução e acompanhamento de perícias técnicas de insalubridade e de periculosidade. Foi professor com Dedicação Exclusiva do Instituto Federal de Sergipe - IFS das disciplinas de Segurança do Trabalho, Higiene Ocupacional e Ética Profissional nos cursos Técnico em Edificações, Técnico em Eletrotécnica e Engenharia Civil e atualmente é professor com Dedicação Exclusiva do Instituto Federal da Bahia nas disciplinas de Segurança do Trabalho do curso Técnico em Segurança do Trabalho.

Luciana Maria Ramires Esper

docente IFSP - Campus Avaré

Docente associada da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal Fluminense( UFF)-em colaboração técnica no Instituto Federal Sao Paulo Campus Avare.Graduada em Farmácia- bioquímica (indústria e tecnologia de alimentos), mestre em Tecnologia de Alimentos pela FEA/UNICAMP. Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP. Atua no ensino, pesquisa e extensao. Tem experiencia na area de Ciência e Tecnologia de Alimentos ( analises microbiologicas e Higiene Alimentar-Controle de Qualidade de Alimentos), Higienização, Biofilmes microbianos e Sistema quorum sensing.

Emanoelle Nazareth Fogaça Marcos

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), onde também cursou Especialização Multiprofissional em Saúde da Família (2003) e mestrado em Nutrição (2008). Possui experiência profissional na área de Produção de Refeições, com enfoque no planejamento de cardápios e controle higiênico-sanitário de alimentos. Atualmente é professora das disciplinas de Higiene e Manipulação de Alimentos, Nutrição Básica e de Planejamento de Cardápios no Campus Florianópolis-Continente do IFSC, lecionando para cursos técnicos, superiores e na modalidade PROEJA.

Luciana Façanha Marques

docente IFSertão-PE - Campus Salgueiro

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC (2002), mestrado (2006) e doutorado (2015) em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG . Atualmente é professora do Instituto Federal Sertão Pernambucano - Campus Salgueiro. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando principalmente nos seguintes temas: Bioquímica de alimentos, Higiene e Controle de qualidade na indústria de alimentos, Cereais e Análise Sensorial.

Graciete De Souza Silva

Outros IFCE - Campus Crateús

Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do Ceará, Campus Crateús. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPB (2021); Possui Mestrado em Ciência de Alimentos pela UFBA (2015); Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Senac SP (2017) e Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo IF Sertão PE (2013). Já atuou nas seguintes áreas de pesquisa: Controle de Qualidade e Higiene de Alimentos; Ácidos Graxos Celulares de Bactérias, Produção de Goma Xantana; Tecnologia de Carnes e Pescados; Tecnologia de Leite e Derivados e Aproveitamento de Subprodutos Agroindustriais.

Aurélio Augusto Cunha

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Engenharia Civil - Bacharelado pela Universidade Estadual de Goiás (2011). Mestrado concluído no programa PECC - Pós-Graduação em Estruturas e Construção Civil - área de concentração: Estruturas, pela Universidade de Brasília (2015). Especialização concluída em Docência em Engenharia (2023). Professor efetivo do Instituto Federal de Goiás (IFG) - Câmpus Formosa, na carreira de Construção Civil I, englobando as áreas de Tecnologia das Construções, Instalações Prediais, Topografia, Higiene e Segurança do Trabalho, Orçamento e Planejamento e Estruturas (Concreto Armado, Metálicas e Madeira).

Viviane Vasques Da Silva Guilarduci

docente IFSudesteMG - Campus São João Del Rei

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de São João Del-Rei (2000), mestrado em Física, Química e Neurociências pela Universidade Federal de São João Del-Rei (2005) e Doutorado em Física e Química de Materiais pela UFSJ (2017). Atualmente é professora Titular do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais onde atua como professora na área de química e meio ambiente.Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: biossorvente, óleos e graxas, adsorção, compósitos cimentícios, saneamento e extensão.Já atuou como Diretora de extensão (2011-2015), Coordenadora Geral de Ensino (2019-2021) e Coordenadora do Curso Técnico em Meio Ambiente Integrado ao Ensino Médio (2020-2024).

Renato José Ferreira

docente IFMG - Campus Ouro Preto

Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mineral (PPGEM) da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Mestre em Engenharia das Construções pelo Programa de Pós-Graduação da UFOP (MECON/UFOP), com título obtido em 2023. Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade FUMEC (2010). Possui graduação em Arquitetura e Urbanismo pela UFOP (2018) e graduação em Engenharia Civil, iniciada na UFOP até o sétimo período e concluída na Universidade FUMEC, em 2007.Atua como professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) Campus Ouro Preto, no curso Técnico em Edificações (modalidades Integrado e Subsequente), onde leciona as disciplinas de Tecnologia das Construções II e Projeto Assistido por Computador (PAC), além de coordenar a área e o curso de Edificações.Atuou anteriormente no IFMG Campus Ouro Branco, como professor e Gerente de Infraestrutura. Coordenou o curso Técnico Integrado em Metalurgia, ministrando as disciplinas de Desenho Técnico e Projeto Assistido por Computador. No IFMG Educação a Distância (EAD), lecionou as disciplinas de Desenho Técnico (Metalurgia e Edificações), Desenho Auxiliado por Computador (Edificações) e Higiene, Meio Ambiente e Segurança (Eletroeletrônica).

Danilo Franchini

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Possui Doutorado em Ciências pela UFPel (2018), Mestrado em Engenharia Agrícola pela UFSM (2007), Especialização em engenharia de Segurança do Trabalho pela UCPel (2003) e Graduação em Engenharia Agrícola pela UFPel (2001). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Saúde e Segurança do Trabalho, com ênfase em Higiene Ocupacional (Agentes Físicos: Ruído, Vibrações, Calor, Frio, Agente Biológicos, Agentes Químicos), Gestão de Riscos, Investigação de Acidentes de Trabalho, Perícia Trabalhista, Ergonomia e Prevenção e Combate a Incêndio.

Mariane Bonacho De Oliveira

docente IFFar - Campus Uruguaiana

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2002); formação em curso Técnico em Administração pelo Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (2007); formação no Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional grau equivalente a Licenciatura Plena pela Universidade Federal de Santa Maria (2013), eixo tecnológico Produção Alimentícia, possui Especialização em Saberes e Práticas em Química pela AVM Faculdades Integradas (2014). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: 8s's, Higiene e GMP. Tem experiência como professora particular no ensino de Química para alunos do Ensino Médio e semestres iniciais de Cursos de Graduação. Exerceu a docência orientada (estágio curricular) do Curso de Formação de Professores lecionando Química Experimental para alunos do Curso Técnico em Agroindústria do Colégio Politécnico UFSM. O estágio curricular de graduação em Química industrial se deu na área de Controle da Qualidade, especificamente em ISO 9000.

Elaine Donata Ciabotti

docente IFTM - Campus Uberaba

Licenciada em Ciências Agrícolas pela Univ. Federal Rural do Rio de Janeiro (1986), Mestra em Engenharia Agrícola pela Univ. Federal de Campina Grande (2000), Doutora em Agronomia - Ciência do Solo pela UNESP-Campus Jaboticabal (2013). Professora Titular aposentada da rede federal de educação profissional e tecnológica (09/1986 a 01/2017). Dentre as disciplinas ministradas, estão: Piscicultura, Agroindústria, Introdução à Tecnologia de Alimentos, Embalagens para Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Análises Microbiológicas de Alimentos, Bromatologia, Análise Sensorial, Bebidas Não Alcoólicas, Microbiologia Ambiental e Higiene Alimentar. Dentre as funções já exercidas no IFTM - Campus Uberaba, incluem-se Coordenação do curso Técnico em Agroindústria, Vice-direção e Direção Geral. Na reitoria do IFTM foi substituta do Reitor e Coordenadora Geral de Pós-graduação. Atualmente exerce trabalhos voluntários, como Membro do Conselho de Leigos da Arquidiocese de Uberaba, dos Conselhos Administrativo e Econômico e do Conselho de Pastorais da Quase Paróquia do Bom Jesus de Uberaba-MG, responsável pela Ação Social na mesma Paróquia.

Stéfanny Rochelly Klaus Sales Oliveira

docente IFRO - campus Ariquemes

Professora de Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Atualmente Coordenadora de Pesquisa e Inovação do Campus Ariquemes. Mestre em Produção animal pela UNICASTELO-SP. Pós- Graduação Lato Sensu em Metodologia e Didática no Ensino Superior. Graduação em Medicina Veterinária pela UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI- ÀRIDO - UFERSA. Tem experiência nas áreas: - Ensino, pesquisa e extensão da Produção Animal. - Ensino e Processamento Agroindustrial de produtos agropecuários, com ênfase no processamento de alimentos em laticínios e carne. Além de experiência profissional em higienização e sanitização agroindustrial; e trabalhos com gerenciamento do controle de qualidade e implantação de programas de auto controle como Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO); Boas Práticas de Fabricação (BPF); Procedimento Sanitário Operacional (PSO) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).- Clínica de pequenos animais.- Exames Laboratóriais.- Controle de qualidade de Industrias de alimentos.

Sandra Regina Marcolino Gherardi

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1995) e doutorado em ciência animal pela Universidade Federal de Goiás, com área de concentração em sanidade animal, higiene e tecnologia de alimentos (2014). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico e PROEJA do Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciência e tecnologia de carnes, Qualidade físico química e propriedades funcionais de ovos, Controle de qualidade microbiológico de alimentos e Desenvolvimentos de novos produtos.

Francisco Wanderson Pinto De Carvalho

tecnico IFMA - Campus Bacabal

Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: inoculação, matéria seca, bactérias, microbiologia, carne de sol, qualidade, higiene. legislação. microbiologia. saúde pública e higiene. legislação. microbiologia. saúde pública..

João Carlos De Campos

docente IFC - Campus Abelardo Luz

Doutor em Educação pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná UNIOESTE (2024) e graduado em Pedagogia Para Educadores do Campo (2008) pela mesma universidade. Membro do Grupo de Pesquisa em Políticas Sociais (GPPS). Professor substituto no Instituto Federal Catarinense (2024 a 2025), ministrando as disciplinas de Pesquisa, Estágios Supervisionados e Seminário Integrador de Ensino Pesquisa e Extensão. Militante da Educação do Campo, tem atuado na Articulação Catarinense e Paranaense Por Uma Educação do Campo das Aguas e das Florestas. Tem pesquisado "O Movimento Nacional Por Uma Educação do Campo, das Águas e das Florestas enquanto Intelectual Coletivo de Classe". Tem experiência nas temáticas da Educação do Campo, Formação de Educadores e Educadoras do Campo, Formação em Alternância; Movimentos sociais e Educação; Integração Latino Americana e Educação do campo, Educação no Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra.