Resultados para “'hotel'”

Marcellus Giovanni Da Silveira Pereira

docente IFCE - Campus Fortaleza

Especialista em TURISMO E HOSPITALIDADE pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE (2014), Licenciado em LETRAS - HAB. PORTUGUÊS/INGLÊS pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2006), graduado em GESTÃO DE TURISMO pelo IFCE (2011) e graduado em TECNOLOGIA EM HOTELARIA pelo IFCE (2024). É TÉCNICO EM TURISMO pela Escola Técnica Federal do Ceará (2000) e TÉCNICO EM HOTELARIA pelo CEFET-Ce (2002). É Professor Efetivo de Turismo e Hospitalidade do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará IFCE - Campus Baturité, e exerce a função de Tutor em EAD da Universidade Aberta do Brasil (UAB) e do IFCE desde 2007. Desempenhou a função de Orientador do PRONATEC - IFCE Campus Baturité.

Josemar Alves Soares

tecnico IFPB - Campus Sousa

Graduado em CIÊNCIAS CONTÁBEIS pela Universidade Estadual da Paraíba (1992); Pós-graduado (Especialista) em CONTABILIDADE PÚBLICA pela Universidade Gama Filho (2008); Pós-graduado em AUDITORIA GOVERNAMENTAL pela Universidade Gama Filho (2009); Especialização em Metodologia de Ensino de História pela Faculdade Focus (2025); Especialização em História e Cultura no Brasil pela Faculdade Focus (2025); Especialização em História e Cultura Afro-Brasileira pela Faculdade Focus (2025); Especialização em Direito Administrativo pela Faculdade Focus (2025).

José Almeida Dos Santos

docente IFFar - Campus Santa Rosa

Doutorado em Turismo e Hospitalidade (PPGTURH) pela Universidade de Caxias do Sul (UCS) RS (2023), Temática: BARES TRADICIONAIS DE MACEIÓ (ALAGOAS/BRASIL) E SUAS POSSIBILIDADES PARA O TURISMO: SABORES E SABERES NO TRIPÉ LONGEVIDADE, CULINÁRIA E SIMPLICIDADE. Na linha de pesquisa: Turismo, Cultura e Educação. Mestrado em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM) - São Paulo (2012), Campus - Vila Olímpia na linha de pesquisa de Hospitalidade e Serviços em Organizações. Projeto de pesquisa: Gestão de Qualidade e Satisfação do Cliente: Avaliação nos Restaurantes do polo Gastronômico da Massagueira/AL. Especialização em Fundamentos Científicos e Metodológicos em Docência e Pesquisa no Ensino Superior pela Faculdade de Alagoas - FAL (2007). Graduação em Administração com Habilitação em Administração Hoteleira pela Faculdade de Alagoas - FAL (2004). Administrador com Habilitação em Hotelaria com registro profissional CRA/AL n. 1-1916. Pesquisador integrante do Amorcomtur! Grupo de Estudos em Turismo, Amorosidade e Autopoiese (UCS-CNPq). Pesquisador integrante do GEMPE Grupo de Pesquisa Multidisciplinar de Estudos e Pesquisa em Educação (IFAL-CNPq). No segmento de Hospedagem e Alimentação. Atuou em quatorze Hotéis e oito Restaurantes. Dos quatorze hotéis, em nove deles como Gerente de Alimentos e Bebidas (AB). Na cidade de Maceió, foi Gerente de Alimentos e Bebidas dos seguintes empreendimentos: Jatiúca Hotéis e Resort, Hotel Ritz Lagoa da Anta, Hotel Meliá e Restaurante Divina Gula. No Hotel Meliá, foi responsável pela implantação do Programa de Alimentos Seguros (PAS), contribuindo para que o empreendimento fosse o pioneiro na implantação do programa no Nordeste. Em São Paulo - Atuou como Gerente de Alimentos e Bebidas nos Hotéis: Gávea no Guarujá, The Park Lane capital, QI Intelligent Flat. Em Goiânia/GO, foi Gerente de Alimentos e Bebidas no Itanhangá Resort Club Hotel. Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Farroupilha/RS - Campus Santa Rosa, atuando nos cursos de Bacharelado em Administração, Mecatrônica Industrial e no tecnológico de Administração na modalidade EAD. também na EAD, foi docente no curso de Hotelaria nos polos: Maragogi e Arapiraca/AL, e Mata de São João, Ilhéus e Vitoria da Conquista/BA. Áreas de atuação: turismo, hotelaria, hospitalidade, restauração, gastronomia e gestão.

João Paulo Oliveira Santos

docente

Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) no Campus Barreiras. Mestre pelo Programa de Pós Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação - PROFNIT; na Universidade Federal do Oeste da Bahia - UFOB.(2025). Especialista em Direito Tributário pela Universidade Cândido Mendes (2015). Graduado em Administração de Empresas com ênfase em Agronegócios pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (2006). Coordenador do Hotel de Projetos Tecnológicos no IFBA/Campus Barreiras, desde 2025 e membro da Associação Acadêmica de Propriedade Intelectual - API.

Carolina Wiedemann Chaves

docente IFRS - Campus Farroupilha

Doutora em Design Estratégico pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS, Mestre em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUC RS (2012) e Bacharel em Administração - Habilitação Recursos Humanos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS (1998). Atualmente é docente, com dedicação exclusiva, do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS, lotada no Campus Farroupilha. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração, atuando principalmente nos seguintes temas: Gestão de Pessoas, Marketing, Gestão, Inovação, hotelaria, interdisciplinaridade, metodologia de projetos, governança e terceirização.

Luiz Mauricio Lopes De Andrade Junior

docente IFF - Campus Campos Guarus

Possui graduação em Sistemas Elétricos pelo Instituto Federal Fluminense (2011) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Candido Mendes (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal Fluminense. Tem experiência na área de Engenharia de Energia, com ênfase em Energia Solar Fotovoltáica e Eficiência Energética, atuando principalmente nos seguintes temas: geração distribuída, impacto dos grandes eventos na economia local, off grid, oportunidades, eficiência energética nas industrias e edificações.

Luciano Wanderley Mano Sanches

docente IFSP - Campus Campos do Jordão

Atualmente sou professor titular nas áreas de Turismo e de Administração no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP de Campos do Jordão. Bacharel em Turismo (UFPR/1997), Bacharel em Administração de Empresas (UNIRP/2009), Especialista em Marketing (FAAP/2002), Especialista em Finanças Corporativas (UNIRP/2009), Mestre em Engenharia de Produção (UNIARA/2016). Vinte e cinco anos de experiência como docente em cursos técnicos e superiores nas área de Turismo, Hotelaria, Administração e Marketing.

Rodrigo Balbinot Reis

tecnico IFSC - Câmpus Garopaba

É contador do IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina. É mestre no curso de Mestrado em Administração na Unisul (2020). Possui Pós-graduação em Análise Tributária pela UNIVALI (2007) Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004) Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Ciências Contábeis, atuando principalmente nos seguintes temas: capacitação, gerencial, contabilidade e gestão pública. Trabalha na área contábil desde 2002, em escritório contábil. Foi sócio administrador de escritório contábil desde 2005 até 2014, onde ingressou no serviço público junto ao IFC - Instituto Federal Catarinense. Em julho/2015 foi redistribuído para o IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina. Atuou como Coordenador de Pesquisa e Inovação no campus IFSC - Garopaba e atualmente faz parte da incubadora de ideias empreendedoras e inovadoras - "Hotel Tecnológico" do campus IFSC - Garopaba. Interesse de pesquisa: empreendedorismo, inovação, extensão.

Lisandra Lavoura Carvalho Passos

docente IFG - Campus Goiânia

Doutora em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM), com estágio doutoral na Universidade de Santiago de Compostela, na Espanha. Mestre em Geografia com ênfase em alimentação pela Universidade Federal de Goiás (UFG), graduada em Administração Hoteleira pelo Centro Universitário Senac (1994), licenciada em Formação Pedagógica para não Licenciados em Tecnologia em Hotelaria e atualmente graduanda em Ciências Sociais pela UFG. Professora em regime de dedicação exclusiva no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG), atuando nas áreas de Turismo, Hospitalidade e Alimentação. No IFG, leciona no Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio na modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA), com ênfase no Curso Técnico em Cozinha, e no Bacharelado em Turismo, nas disciplinas Administração Hoteleira I e II, Introdução à Hospitalidade, Gestão de Pessoas, Tecnologia da Informação e Comunicação Aplicada ao Turismo, Estrutura Física de Cozinha, Introdução ao Serviço de Alimentação, Eventos e Banquetes. Coordenadora da EJA nos cursos de Gastronomia e Cozinha e representante das Relações Internacionais do Câmpus Goiânia. Foi diretora-geral do IFG Câmpus Cidade de Goiás entre 2011 e 2016, sendo responsável pela implantação do câmpus e pela criação de cursos superiores (Cinema e Audiovisual, Artes Visuais) e técnicos (Informática para Internet, Agroecologia, Edificações, Produção Audiovisual e EJA em Restauração, Edificações e Artesanato). Possui experiência nas áreas de turismo, hotelaria, hospitalidade, gastronomia e serviço de alimentação, com ênfase em temas como qualidade de serviços, governança e práticas de acolhimento. Atuou em projeto de cooperação técnica internacional na área de hotelaria entre o Brasil e Cabo Verde, na África, e realizou curso de Gastronomia Italiana na Le Cordon Bleu Firenze, Itália. É pesquisadora em demanda turística com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás (FAPEG) e participou da execução do projeto de extensão Alimentação, trabalho e dignidade: gerando alternativas de emprego e renda para mulheres em situação de vulnerabilidade em Goiânia a partir de saberes e sabores (2019). Integra os grupos de pesquisa Dimensões e Contextos da Hospitalidade (PPG em Hospitalidade Universidade Anhembi Morumbi), Sociabilidades e Conflitos Contemporâneos SOCIATOS (UFCG PB) e grupo de pesquisa institucional no IFG. Avaliadora de periódicos em âmbitos internacional e nacional na área do Turismo e Hospitalidade.

Tatiana Gehlen Marodin

docente IFRN - Campus Natal - Cidade Alta

Doutoranda do Curso de Turismo do PPGTURH da Universidade Caxias do Sul. Mestra em Administração de Empresas pela Universidade Potiguar (2011). Especialista em Gestão Turística de Desenvolvimento Local e Regional pela Universidade de Barcelona (2004) revalidado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006). Bacharel em Turismo pela Universidade Potiguar (2002) e Bacharel em Direito pela Universidade Católica Dom Bosco (1995). Atualmente é professora Efetiva do Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN). Membro pesquisadora do Grupo de Estudos Turísticos do Departamento de Turismo - DETUR/FACEM/UERN. Coordenadora do Curso Técnico Subsequente em Guia de Turismo - IFRN, tem experiência nas áreas de Legislação Turística, Gestão de Agências de Viagens e Legislação Aplicada à Eventos.

Aparecido Silvério Labadessa

docente IFRO - campus Ariquemes

Graduado em Geografia pela Universidade Estadual de Maringá / PR (2000), Mestre em Geografia pela Universidade Estadual de Maringá (2003), na área de Análise Regional e Ambiental. Atualmente é professor efetivo de Geografia no Estado de Mato Grosso, ensino fundamental e médio. Na Faest Coordena a Comissão Própria de Avaliação - CPA, ministra os componentes curriculares de Educação Ambiental e Sustentabilidade, Trabalho de Conclusão de Curso - TCC I e TCC II, no curso de Psicologia. Projeto integrador em Estética e Cosmética e em Ciências Contábeis, o componente curricular de Introdução a Extensão.

Gabriel Chagas Seixas

tecnico

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal Fluminense (2013). Atualmente é engenheiro civil do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência no Brasil e Uruguai em obras de grande porte na área de Planejamento e Produçãon no ramo da Engenharia Civil. KLAR CONSTRUTORA ? Fevereiro/2016 a Maio/2016 Project Manager Obra: Reforma Geral do Hotel Sofitel no Rio de Janeiro: Atividades realizadas: Responsável pela obra cujo escopo era pintura geral de 232 apartamentos do hotel; Instalação de infraestrutura elétrica em 47 apartamentos, Instalação de louças e metais em 47 apartamentos; Demolição de alvenarias, pisos e instalações de área para academia; Levantamento de alvenaria; Levantamento de paredes de drywall; Instalação de infraestrutura elétrica, lógica e dados, hidrossanitária, sistema de ar condicionado e incêndio; Instalação de forro de gesso; Instalação de piso vinílico; Instalação de esquadrias de portas e janelas; Instalação de louças e metais; Pintura geral da área. CONSTRUTORA OAS, DIRETORIA CONE SUL, URUGUAI ? Agosto/14 a Set/2015 Engenheiro Responsável de Planejamento Obra: Gasoduto GNL Del Plata: Atividades realizadas: Responsável pela elaboração e revisão de procedimento do setor de planejamento. Elaboração e revisão de cronograma, histograma e avanço físico da obra. Atuação no setor de planejamento operacional através da elaboração de programação de serviços e controle de produtividade e de compras de materiais. Fases da obra: abertura de pista, desfile de tubos, abertura de vala, abertura de vala em rocha offshore, soldagem, gamagrafia, revestimento anticorrosivo de uniões soldadas, abaixamento de coluna e recomposição de pista, obras especiais, construção de estação de medição e regulação, que abrange terraplenagem, edificações em concreto armado e estrutura metálica, bases para equipamentos de medição, regulação e filtros, instalação de underground e aterramento e instrumentação, puxe de colunas offshore e abaixamento, dragagem, instalação de riser, defensa do riser e ponte sobre quebra-mar da plataforma de serviço, prova hidrostática e comissionamento. Medição de serviços executados junto ao cliente. Implantação do programa ?Produzir Melhor? (Programa de Melhoria de Desempenho Operacional) através da análise crítica do Processo Lean, implementado em fases críticas da obra. Elaboração de apresentação semanal à gerência demonstrando o avanço físico da obra, indicando desvios de produtividade e suprimentos e passando metas para as equipes de Produção e Suprimentos. CONSTRUTORA OAS ? Out/2013 a Jul/2014 Engenheiro Responsável de Produção Obra: Arco Metropolitano do Rio de Janeiro ? Lote 4 Atividades realizadas: Co-responsável por serviços de pavimentação. Co-responsável pela construção de Ponte sobre o rio Mazomba. Extensão: 130m. Método Executivo: Balanço Sucessivo. Co-responsável pela construção de Viaduto sobre a Estrada do Caçador. Extensão: 30m. Método Executivo: Vigas Pré-Moldadas de Concreto Protendido. Co-responsável pela construção de Viaduto sobre Oleoduto da Petrobrás. Extensão: 30m. Método Executivo: Vigas Pré-Moldadas de Concreto Protendido. Co-responsável pela construção de Passagem Inferior na Fazenda Noruega. Co-responsável pela construção de 4 Passagens de Gado ao longo da obra. Responsável pela construção de sistema de drenagem abrangendo sarjeta de proteção de aterro, sarjeta de canteiro central, valeta de proteção de aterro e canal trapezoidal.

Joer Maria Schvarcz Müller Backes

tecnico IFC - Campus Camboriu

Terapeuta de Alinhamento Cármico e Akáshico, Aromaterapeuta (Viver de Aromas/Belo Horizonte), Facilitadora do Traje Cósmico T.t.A (Timalu Academy/Quebec), ThetaHealer (ThetaHealing Institute of Knowledge/ Montana), Reikiana sistema Usui (Curso Livre de Capacitação/ RJ), Bacharel em Administração (UNICENP/Curitiba), Mestre em Administração (FURB/Blumenau), Pós-Graduada em Hotelaria e Turismo (Centro Europeu/Curitiba), Encarregada da Qualidade Total e Auditoria Interna (CEFET-PR/DGQ/GTZ-Curitiba), Servidora Pública Federal aposentada.

Letícia Bianca Barros De Moraes Lima

docente IFB - Campus Brasília

Professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília. Bacharel em Relações Internacionais e em Turismo, Mestre e Doutora em Geografia, com Pós-Doutorado em Acessibilidade pela Universidad Las Palmas de Gran Canaria, Espanha. Desenvolve pesquisas e coordena projetos nacionais e internacionais nas áreas de direitos humanos, migração, gênero, turismo, educação e políticas públicas, com ênfase em inclusão social e cooperação internacional.Atuou como coordenadora no Grupo de Trabalho de Turismo do G20 e integrou a equipe do Grupo de Trabalho de Turismo do BRICS, com participação na elaboração de recomendações e relatórios técnicos voltados ao desenvolvimento sustentável, inclusão e mobilidade internacional. Exerceu funções de assessoria no Ministério da Educação e no Ministério do Turismo, contribuindo para a formulação, implementação e avaliação de políticas públicas nas áreas de educação, turismo, acessibilidade e direitos humanos.Possui experiência na condução de pesquisas aplicadas envolvendo grupos em situação de vulnerabilidade social, com foco em mulheres, imigrantes abordando temas equidade de gênero e turismo seguro. É idealizadora do Projeto Entre Fronteiras, iniciativa voltada ao enfrentamento da violência contra mulheres brasileiras imigrantes, à produção de dados e à articulação de redes de apoio e incidência em políticas públicas. Publicou artigos científicos em periódicos nacionais e internacionais e é autora das obras Manual de Atendimento ao Estudante com Deficiência, Eventos Híbridos: Reflexão e Prática e Guia de Atrações Turísticas e de Lazer Seguro para Mulheres: Brasília e Entorno. Idealizadora da exposição de artes Inclusive Você e premiada pelo curta-metragem Drink às Cegas. Atua em projetos interinstitucionais voltados à promoção dos direitos humanos, inclusão e fortalecimento de políticas públicas para mulheres e imigrantes.

Maraísa Da Silva Soares Costa

Outros IFTM - Campus Patrocínio

Professora em cursos de Pós-Graduação e MBA, Doutora em Administração pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC Minas). Mestre em Sociologia pelo Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE-IUL), com ênfase na área temática de trabalho e emprego título reconhecido pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) na modalidade de Mestre em Administração. Possui graduação em Administração pela PUC Minas, MBA em Gestão Estratégica de Pessoas e especialização em Psicologia Positiva e Coaching. Possui amplo conhecimento e experiência em gestão de pessoas, com foco em desenvolvimento humano nas organizações, comportamento organizacional, liderança, cultura organizacional e estratégias de engajamento e retenção de talentos. Trajetória acadêmica e profissional marcada por uma abordagem integrada entre teoria e prática na área de pessoas, tanto em contextos corporativos quanto no ensino superior. Tem experiência como docente universitária em disciplinas das áreas de Administração, tais como Recursos Humanos, Carreira do Administrador, Fundamentos da Administração, Administração da Produção, Compliance e Gestão de Riscos, além de componentes curriculares interdisciplinares que articulam saberes da gestão, educação e ciências humanas. Entre esses, destacam-se Planejamento de Ensino, Psicologia Organizacional, Neurociência da Comunicação e da Linguagem, e Tecnologia Assistiva. É Vice Coordenadora do Grupo de Pesquisa GEDI Grupo de Estudos em Gestão, Diversidade e Inclusão da PUC Minas, e membro voluntário do Grupo Temático de Governança, Compliance e Gerenciamento de Riscos do Conselho Regional de Administração de Minas Gerais (CRA-MG). Possui experiência internacional na coordenação de departamentos de Análise de Crédito e Cadastro no setor bancário. No Brasil, desenvolveu carreira em grandes empresas, com atuação como analista nas áreas administrativa, comercial e financeira. Detém conhecimentos em compliance, gestão de processos e projetos, com forte capacidade analítica voltada à interpretação de dados e indicadores de desempenho (KPIs).

Roberto Eduardo Castillo Pizarro

docente IFGoiano - Campus Trindade

Possui graduação em Geografia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994), mestrado em Geografia pela Universidade Federal de Goiás (2007) e doutorado em Geografia pela Universidade de Brasília (2017). Atualmente docente efetivo do IFGoiano campus Trindade, linha de pesquisa Agronegócio e a cadeia produtiva de grãos-aves e suínos e atuou em pesquisas da Geografia do Turismo. Minstra as ementas de Geografia nos cursos EMI (Automação Industrial, Edificações, Eletrotécnica e Informática) e Território, Sociedade e Cultura no curso de pós-graduação lato sensu Eucação e Trabalho Docente.