Resultados para “'Bacuri'”

Denise Josino Soares

Outros IFCE - Campus Iguatu

Atualmente é Professora efetiva do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - campus Iguatu. Possui Pós Doutorado em Tecnologia de Alimentos pelo IFCE campus Limoeiro do Norte, Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC) (2014) com bolsa de Doutorado Sanduiche na University of Vienna (Austria) no Department of Nutritional and Physiological Chemistry, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFC (2010) e Graduação em Engenharia de Alimentos pela UFC (2008). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em produtos de origem vegetal. Possui curso técnico profissionalizante em Segurança do Trabalho pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2006).

Rafaela Maria Temóteo Lima Feuga

docente IFCE - Campus Ubajara

Rafaela Maria Temóteo Lima Feuga é professora do curso de Tecnologia em Agroindústria e Técnico Subsequente em Alimentos do Instituto Federal do Ceará (IFCE), Campus Ubajara. Concluiu o doutorado (2016) em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com período sanduíche na École Nationale Supérieure dAgronomie et des Industries Alimentaires (ENSAIA) em Nancy, França. Com graduação em Engenharia de Alimentos, também já atuou no IFCE Campus Limoeiro do Norte (2008 2010), nos cursos superiores de Tecnologia em Alimentos e Bacharelado em Nutrição, e no IFCE Campus Baturité (2011-2019), nos cursos superiores de Tecnologia em Gastronomia e Tecnologia em Hotelaria. Atua na área de tecnologia e processamento de produtos de origem vegetal, gastronomia, com ênfase em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos alimentares e no âmbito da cultura alimentar.

Clemilton Da Silva Ferreira

docente IFCE - Campus Tianguá

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Piauí (2006), especialista em docência na educação profissional e tecnológica, pelo IFCE (2021), Mestre em Agronomia pela Universidade Federal do Piauí (2009) e Doutor em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (2013). Atualmente é professor do EBTT do Instituto Federal do Ceará - Campus Tianguá. Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção vegetal, Recursos Genéticos, Propagação Vegetativa, Silvicultura, Fruticultura e Fruteiras Nativas. Atualmente exerce a função de Diretor Geral do IFCE Campus Tianguá.

Lucas Cantao Freitas

docente IFPR - Campus Pitanga

Doutor em Engenharia de Alimentos pela UFPR. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPA. Graduado em Engenharia de Alimentos pela UFPA, com período sanduíche em Food Science na University of Arkansas (EUA) através do programa Ciência sem Fronteiras. Possui relevante conhecimento científico na área de extração de componentes de alto valor agregado de matrizes vegetais amazônicas utilizando tecnologias verdes, tendo diversos artigos internacionais, capítulos de livros e uma patente concedida nessa área. Nos últimos anos vem atuando na extração de óleos vegetais utilizando a tecnologia de fluido supercrítico (Supercritical Fluid Extraction-SFE) e propano subcrítico. Além disso, vem desenvolvendo trabalhos na área de aplicação de tecnologias verdes visando o desenvolvimento da bioeconomia no Brasil. Atualmente é professor de Engenharia de Alimentos/Tecnologia de Alimentos no IFPR-Campus Pitanga. Também é membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa Envolvendo Seres Humanos CEP/IFPR.

Milton Nazareno Monteiro Pereira

docente

Possui graduação em Química pela Universidade Federal do Pará (1992). Mestrado em Ensino das Ciências Ambientais pela Universidade Federal do Pará (2024). Atualmente é professor de ens. básico téc. e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Pará - Campus Belém. Tem experiência na área de Segurança em Laboratórios Químicos; Química, com ênfase em Química Orgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: fito química, farmacológica, ensino de química e meio ambiente.

Emília Maria Alves Santos

docente IFCE - Campus Maracanaú

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (1996) e Licenciatura em Química Universidade Estadual do Ceará (2000), mestrado em Engenharia Civil (Saneamento Ambiental) pela Universidade Federal do Ceará (2001) e doutorado em Engenharia Civil (Saneamento Ambiental) pela Universidade Federal do Ceará (2008). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal do Ceará - Maracanaú. Tem experiência na área de Engenharia Sanitária com ênfase em técnicas de tratamento de água, monitoramento da qualidade de água e, métodos de análise de poluentes a nível traço. Pós-doutorado na UFC (Programa de Pós-Graduação em Química da UFC) na área de Nanotecnologia de fármacos e medicamentos. Atua também, atualmente, na área de Química Forense e Perícia Ambiental.

Roberta Da Silva Pinheiro

docente IFPA - Campus Itaituba

Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2005). Mestrado em Agronomia com área de concentração em Solos e Nutrição Mineral de Plantas. Atualmente professora do Instituto Federal do Pará (IFPA). Tem experiência na área Estudos e monitoramentos Ambientais e Engenharia Florestal, atuando principalmente nos seguintes temas: Estudos e Monitoramento Ambiental, Manejo Florestal, Solos e nutrição de plantas, Silvicultura e Extensão Rural.

Fagner Freires De Sousa

docente

Tecnólogo Agroindustrial com habilitação em Tecnologia de Alimentos (2013) pela Universidade do Estado do Pará; Especialista em Extensão Rural, Sistemas Agrários e Ações de Desenvolvimento (2014) e Mestre em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável (2016) pela Universidade Federal do Pará; Especialista em Docência para a Educação Profissional, Científica e Tecnológica (2018) pelo Instituto Federal do Pará; Doutor em Agronomia (Produção Vegetal) (2020) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Campus Jaboticabal. É Professor Efetivo do IFPA - Campus Cametá, onde atua em disciplinas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Extensão Rural. É líder do Grupo de Pesquisa em Tecnologia Aplicada à Agropecuária e Extensão Tecnológica (IFPA/CNPq). Coordena o Núcleo Interinstitucional de Estudos em Agroecologia do Baixo Tocantins e é sócio da Associação Brasileira de Agroecologia. Tem se dedicado a atividades de pesquisa e extensão voltadas, principalmente, a: agricultura familiar e agroecologia; agrobiodiversidade e gestão de recursos naturais; segurança e soberania alimentar; tecnologia de alimentos; e pós-colheita de frutas e hortaliças.

Luciana Mendes Fernandes

docente

Possui graduação em Ciências Biológicas (Bacharelado Mod. Biologia) pela Universidade Federal do Pará (2003), Mestrado em Biologia de Agentes Infecciosos e Parasitários pela Universidade Federal do Pará (2006) e doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ/RJ (2022). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia médica e ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: microrganismos planctônicos aquáticos, virologia, bacteriologia e parasitologia. Além disso, tem estudado as Condições de Vida e Saúde de Comunidades Tradicionais (indígenas, quilombolas e ribeirinhos) no Município de Tucuruí e Baião.