Resultados para “'Gordura vegetal hidrogenada'”

Mariana Kilpp Silva

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico da área de Panificação e Confeitaria no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IF-SC). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Técnica em Panificação pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IF-SC). Especialista em Educação para a Diversidade com ênfase em EJA pelo IF-SC. Mestre em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doutora em Patrimónios Alimentares, Culturas e Identidades na Universidade de Coimbra.

Clesio Morgado De Souza

tecnico IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2012) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal da Bahia (2015). Atualmente é estudante de doutorando em ciência animal da Universidade Federal do Vale do São Francisco, chefe departamento de extensão e cultura do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, técnico em agropecuária do Instituto Federal do Sertão Pernambucano e membro titular comitê de extensão e cultura do Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: carcaça, aminoácido, gordura, proteína e animal.

Roseli Betoni Bragante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Professora Titular de Botânica do IFTM (Instituto Federal do Triângulo Mineiro-Uberlândia). Uberlândia Tutora do PET CERRADO de 2024 a maio de 2026. Doutora em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente no Programa de Pós-Graduação do Instituto de Botânica de São Paulo (2016). Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (2003), Pós-Graduação em Metodologia do Ensino Superior pela UNIGRAN ( 2007) e mestrado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal da Grande Dourados (2008). Atua em morfo-anatomia vegetal, fisiologia vegetal e bioquímica de sementes com ênfase em germinação de sementes de espécies nativas, além de ensino de Botânica e Paisagismo. Bolsista de iniciação científica da FINEP (2001-2002) Fundect (2006) e da CNPq (2007/2008).

Maria Regina Sarkis Peixoto Joele

docente IFPA - Campus Castanhal

Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará, especialização em Planejamento, Gestão e Educação Profissional na Universidade Federal do Pará, mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas e doutorado em Ciências Agrárias pela Universidade Federal Rural da Amazônia. Atualmente é professora titular do Instituto Federal de Educação do Pará. Atuando nos programas de pósgraduação em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares / IFPA e no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFPA na qualidade de professora permanente. Professora convidada do Instituto Universitário de Estudos Sociales de América Latina (IUESAL) da Universidade de Alicante / Espanha. Membro de grupo de Investigación Internacional Cooperativismo, Desarrollo Rural y Emprendimientos Solidarios en la Unión Europea y Latinoamérica (COODRESUEL) da Universidad de Alicante / Espanha e do Grupo de Pesquisa em Cooperativismo, Economia Solidária e Desenvolvimento Rural Sustentável (GECOOPES).. Atualmente é coordenadora da Incubadora Tecnológica de Desenvolvimento e Inovação de Cooperativas e Empreendimentos Solidários - INCUBITEC/IFPA Campus Castanhal. Atua principalmente nas seguintes áreas: Engenharia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia, principalmente em tecnologia de produtos de origem animal, tecnologia de frutas e hortaliças, alimentos com reduzido teor de gordura, embalagem de alimentos e análises física e sensorial de alimentos.

Camilla Oliveira Rios

docente IFGoiano - Campus Posse

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Viçosa (2014), mestrado em Manejo e conservação de Ecossistemas Naturais e Agrários pela mesma instituição (2017) e doutorado em Biologia Vegetal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2022). Atualmente, é professora no Instituto Federal Goiano, campus Posse, atuando no ensino superior nos cursos de Ciências Biológicas e Agronomia. Possui experiência nas áreas de Botânica e Ecologia, com atuação no ensino de Anatomia Vegetal, Sistemática e Organografia Vegetal, além de conteúdos relacionados a algas, briófitas e fundamentos de Botânica. Atua também na Coordenação de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação (CPPGI) do Instituto Federal Goiano, campus Posse, contribuindo para o desenvolvimento e a gestão de atividades acadêmico-científicas e de inovação institucional. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Biologia Vegetal, com ênfase em ecologia e fisiologia vegetal, incluindo estudos ecofisiológicos e conservação de espécies. Sua atuação científica concentra-se em ecofisiologia vegetal, conservação de espécies nativas, bioeconomia e desenvolvimento sustentável.Contato: camilla.rios@ifgoiano.edu.br

Daniel Martins Ayub

docente IFRS - Campus Veranópolis

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1993), mestrado em Botânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999) e doutorado em Botânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2014). Atualmente é professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Anatomia Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: botânica, anatomia vegetal e morfologia vegetal

Roni Paulo Fortunato

docente IFFar - Campus Frederico Westphalen

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1999) e Mestrado em Agronomia/Produção Vegetal pela Universidade Federal de Santa Maria (2001). Atuação profissional na Empresa SLC Agrícola LTDA - Departamento de Planejamento Agrícola e Pesquisa (08/2001 - 04/2006). Especialização em Proteção de Plantas Universidade Federal de Visoça (2003). Doutorado em Produção Vegetal pela Universidade Federal da Grande Dourados (2010). Experiência na área de Fisiologia Vegetal (nutrição mineral, ecofisiologia vegetal, biotecnologia), proteção de plantas e manejo de grandes culturas. Atuação em Ensino Superior no Curso de Agronomia do Instituto de Desenvolvimento Educacional do Alto Uruguai - IDEAU no Curso de Agronomia (2009-2010), Atuando como Professor EBTT no Instituto Federal de Mato Grosso do Sul, Campus Ponta Porã/MS (2011 - 2013), Colégio Agrícola de Frederico Westphalen/UFSM (2013-2016) e atualmente no Instituto Federal Farroupilha Campus Frederico Westphalen.

Rafaela Vieira Façanha

docente IFC - Campus Araquari

Professora das ciências básicas da saúde, com nove anos de docência no ensino superior e formação em fisiologia e bioquímica vegetal. Doutora em Fisiologia e Bioquímica de Plantas pela ESALQ-USP, com período sanduíche na Universidade da Flórida (UF, EUA), mestre em Agronomia (Fitotecnia) pela UFC, especialista em Gestão Escolar pelo PECEGE-USP e licenciada e bacharel em Ciências Biológicas pela UECE. Leciona na Faculdade 05 de Julho (F5) e na UNINTA Sobral, com passagem pela UNINTA Tianguá, formando estudantes de Medicina, Enfermagem, Fisioterapia, Nutrição e Odontologia em Biologia Celular e Molecular, Bioquímica, Microbiologia Básica, Embriologia e Histologia Humana e Parasitologia Humana. Integra o Núcleo Docente Estruturante (NDE) de Enfermagem, é gestora de Monitoria do curso e tem 14 TCCs orientados e concluídos. Sua trajetória em pesquisa inclui fisiologia vegetal, tecnologia e conservação pós-colheita de produtos hortícolas e compostos antioxidantes.

Bruna Carmo Rehem

docente

possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2003), mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2006) e doutorado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2010). É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) - Campus Ilhéus. Tem experiência em Ensino de Ciências e Biologia, na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia de Plantas Cultivadas, atuando principalmente nos seguintes temas: botânica, genética, estresse abiótico, cacau, anatomia vegetal, plantas medicinais e óleos essenciais. Revisora de periódicos nacionais e internacionais.

Dyalla Ribeiro De Araujo

docente IFCE - Campus Crato

Possui graduação em Ciências Biológicas e especialização em Biologia pela Universidade Regional do Cariri; graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico, mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola na área de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande. Atualmente é Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Crato. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Christyane Bisi Tonini

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Possui doutorado em Produção Vegetal (UENF), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFES) e graduação em Engenharia de Alimentos (UFES). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Fluminense. Atua mais fortemente com os temas: biotecnologia, métodos de análise de lúpulos, avaliação das características de adaptabilidade de lúpulos, tecnologia de bebidas, tecnologia de produtos sucroalcooleiros e embalagem de alimentos. Atualmente é coordenadora do curso de bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Patricia Fabian De Araujo Diniz

docente IFPB - Campus Cabedelo

Graduada em Ciências Biológicas (licenciatura plena) pela Universidade Federal de Minas Gerais-UFMG (2000), mestre e doutora em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Lavras-UFLA (2007 e 2012). Possui experiência nas áreas de Metabolismo do Carbono e do Nitrogênio, aplicação prática de fungos micorrizicos arbusculares, bactérias fixadoras de nitrogênio molecular, cultura da seringueira, estresse por déficit hidrico, além de grande experiência na área educacional, ministrando as disciplinas de ciências (2002 a 2005) e biologia (2006 até o momento). Participou da orientação de alunos do programa BIC-Junior UFLA (bolsistas de iniciação científica- junior) direcionado aos alunos do ensino médio das escolas públicas. Participou de estágio voluntário na Fundação Ezequiel Dias de Minas Gerais nos laboratórios de biotecnologia vegetal e celular. Atualmente atua como docente do Instituto Federal da Paraíba (disciplinas: biologia I, II III para o ensino médio e Anatomia Vegetal, fisiologia Vegetal e Biologia e diversidade de plantas para o curso superior de Ciências Biológicas, atuando ainda na orientação em projetos de extensão e pesquisa envolvendo inoculação de fungos micorrizicos arbusculares em plantas de interesse agrícola, em parceria com o campus Areia/UFPB e Instituto Agronômico de Pernambuco e, também, avaliação de contaminação de águas subterrâneas por necrochorume. Atualmente atua exclusivamente com obtenção de óleo essencial de plantas de interesse para a indústria farmacológica, em especial óleos obtidos de Dysphania ambrosioides. Diretórios de grupos de pesquisas : "Grupo de Pesquisas em Plantas Medicinais - GPPlaM - IFPB" , Estudos em microbiologia aplicada à saúde humana e animal - IFPB" e "Vulnerabilidades urbanas e socioambientais - IFPB".

Hamilton Dos Reis Sales

docente IFNMG - Campus Januária

Doutor em 'Produção Vegetal' pelo ICA-UFMG (Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais - 2023) e Mestre em Ciências Biológicas com ênfase em 'Biologia e Conservação' pela Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES - 2009). Graduado em 'Engenharia Agronômica' pelo Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG Campus Januária - 2017) e 'Biologia' pela Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES - 1997). Atuação técnico-científica em Produção Vegetal, Ecologia Vegetal e de Ecossistemas, Bioprospecção, Climatologia (Paleoclimatologia), Paleontologia e Espeleologia (Bioespeleologia).

Flávio Neves Celestino

docente IFSudesteMG - Campus Manhuaçu

Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Manhuaçu. Engenheiro Agrônomo (2008), Mestre (2011) e Doutor (2014) em Produção Vegetal pela Universidade Federal do Espírito Santo. Técnico em Agropecuária pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES, 2003), Campus Alegre. Atua na área de Produção Vegetal nos seguintes temas: Cafeicultura, Produção de Mudas, Manejo Integrado de Pragas, Microrganismos Entomopatogênicos e Microrganismos Promotores do Crescimento Vegetal.

Viviane Ferreira De Medeiros

docente IFRN - Campus São Gonçalo do Amarante

Possui graduação em licenciatura em Ciencias Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004) e mestrado em Ciencias Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Atualmente é professor de Biologia do IFRN - Campus de São Gonçalo do Amarante e Coordenadora de Área de Ciências da Natureza e Matemática . Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Ecofisiologia Vegetal e em Entomologia médica com ênfase em Potencial larvicida de Aedes Aegypti.

Marcos Augusto Schliewe

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Goiás (2005), mestrado em Biologia pela Universidade Federal de Goiás (2008) e em 2017 concluiu o Doutorado em Botânica pela Universidade de Brasilia (UNB) . Foi docente de 2008-2011 na Escola Estadual Cruzeiro do Sul em Aparecida de Goiânia-Goiás. Desde 2012 é docente de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) atuou no cargo de Coordenador do curso de Lic. em Ciências Biológicas do campus IFG-Formosa de (10/2017-10/2018) . Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Anatomia Vegetal aliada a taxonomia vegetal. atua também em temas ligados a licenciatura: educação inclusiva, metodologias e ensino de biologia.