Resultados para “'antimicrobianos naturais'”

Alessandra Farias Millezi

docente IFC - Campus Concordia

Licenciada em Ciências Biológicas (2006) pela Universidade Regional e Integrada do Alto Uruguai e das Missões, campus de Frederico Westphalen, RS. Especialista em Educação (2011) pela Universidade Federal de Lavras. Mestre (2009) e Doutora (2012) em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras com período sanduiche na Universidade do Minho, Braga, Portugal. É docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico dos cursos: Técnico em Agropecuária, Técnico em Alimentos, Técnico em Informática para Internet e Agronomia, no IFC Campus Concórdia. É docente e orientadora no Mestrado e Doutorado em Produção e Sanidade Animal no Instituto Federal Catarinense (IFC) atua nas linhas de pesquisa Produção Sustentável e Sanidade de Animais Domésticos e Silvestres (GRACLI) e Produção Sustentável e Sanidade de Suínos e Aves (AS) na área de Bacteriologia. Atua na revisão de periódicos nacionais e internacionais. Atua principalmente nos seguintes temas: Biologia Geral, Microbiologia Geral e de Alimentos, Higienização na Indústria de Alimentos, Controle de Biofilmes Bacterianos, Desenvolvimento e Pesquisa de Novos Agentes Antimicrobianos Naturais, Controle de microrganismos fitopatógenos com substâncias naturais. Participa do grupo de pesquisa certificado pelo Instituto Federal Catarinense ''Biotecnologia''. Possui experiência em análises microbiológicas de alimentos, de água e controle de biofilmes microbianos com o uso de sanificantes químicos e naturais.

Bruna Caroline Alencar De Barros

tecnico IFGoiano - Campus Cristalina

Mestra em Educação pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), com ênfase em Metodologias Ativas de Ensino de Ciências. Possui Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Instituto Federal do Amazonas (IFAM), onde foi bolsista de iniciação científica (PIBIC) em projetos de pesquisa e ensino de Biologia, com focos em antimicrobianos de origem de extratos vegetais e na produção de material didático para professores. Atuou como bolsista de Pós-graduação CAPES em projeto de pesquisa stricto sensu e como professora de Ciências e Biologia tanto na rede privada (Rede Salesiana de Escolas) quanto na rede pública (SEDUC Goiás). Complementou sua formação com uma segunda Licenciatura em Pedagogia (FABRAS) e uma Pós-graduação lato sensu em Educação de Jovens e Adultos (UNIUBE). Atualmente é Servidora Pública Federal no Instituto Federal Goiano (Campus Cristalina).

Adalva Lopes Machado

docente IFRN - Campus Pau dos Ferros

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec) (2007), especialização em Vigilância Sanitária pelo Instituto de Teologia Aplicada (UNINTA) (2010), mestrado pela Universidade Federal do Ceará - UFC na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e doutorado em Engenharia de Pesca (UFC). Atualmente tem desenvolvido trabalhos englobando a qualidade de produtos de origem animal, com enfase em microbiologia e teste de suscetibilidade a antimicrobianos. É docente no curso Técnico em Alimentos no Instituto Federal do Rio Grande do Norte -IFRN, Campus Pau dos Ferros com pesquisas nas áreas de Microbiologia de Alimentos, garantia da qualidade e desenvolvimento de novos produtos.

Danilo Augusto De Holanda Ferreira

docente IFPB - Reitoria

Tem experiência na área de Odontologia, com ênfase em Odontologia Social e Preventiva e Odontologia do Trabalho, atuando principalmente nos seguintes temas: fitoterapia, biofilme dental, agentes antimicrobianos e biossegurança em saúde. Pesquisa nas áreas de Odontologia Preventiva, Biossegurança, Motricidade Orofacial/Disfagia, Microbiologia Oral e Produtos Naturais.

Jaqueline Fronza Walker

docente

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2011), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2014), sendo sua área de pesquisa principal Microbiologia dos Alimentos. Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) nos cursos Técnico em Alimentos e superior em Engenharia de Alimentos.

Daniel Pais Pires Vieira

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Interessado nas áreas de Síntese Orgânica, Produtos Naturais, Ensino de Química, Modelagem Molecular, Química Medicinal e Química de Materiais. Professor efetivo de Química Orgânica do IFRJ - campus Rio de Janeiro (antiga Escola Técnica Federal de Química), atua nas disciplinas de Química Orgânica, Síntese e Análise Orgânica, Métodos Físicos e Fundamentos de Toxicologia em cursos técnicos de nível médio, graduação e pós-graduação. Ocupou cargos de Diretor de Ensino (Jun/2014 a Jun/2018) e Coordenador do Curso Técnico em Química (Mai/2013 a Jun/2014) do campus Rio de Janeiro/IFRJ. Doutor (2013) e Mestre (2007) em Ciências (Síntese Orgânica) pelo programa de Química de Produtos Naturais, IPPN/UFRJ; Habilitação em Bioquímica/Indústria de Alimentos (2005) e graduação em Farmácia (2003) pela Faculdade de Farmácia da UFRJ. Em 2020 iniciou junto com Prof Bruno Cotrim o projeto de popularização e divulgação de Química Orgânica On Demand (sob demanda do público) com grupo no Facebook e canal no YouTube #amorganica. Recentemente criaram o perfil no instagram @amorganica.oficial

Minelly Azevedo Da Silva

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Licenciada em Química pela Universidade Federal de Rondônia (2009);Especialista em Química Tecnológica e Industrial pela AESA (2010); Mestre em Educação Escolar pela Universidade Federal de Rondônia - UNIR (2015). Doutora em Biologia Experimental - UNIR (2021). Bolsista IC - CNPQ - Produtos Naturais na Universidade Federal de Rondônia - UNIR (2006-2008). Foi professora do Governo do Estado de Rondônia (2009 a 2011), Instituto Profissionalizante de Ensino - IEP (2010) e na Faculdade de Meio Ambiente - FAEMA (2011). Realiza estágio pós-doutoral na Fundação Oswaldo Cruz (Rondônia) - UNIR, sob supervisão da Profa. Dra. Carolina Bioni Garcia Teles. É membro do Corpo Docente Permanente do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e transferência tecnológica para inovação PROFNIT e do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia (PGBIONORTE) da Rede de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal (REDE BIONORTE). Atuou como Coordenadora de Pesquisa e Inovação (2014) e Chefe de Departamento de Desenvolvimento de Ensino do IFRO - Campus Colorado do Oeste (2015). Atualmente é professora de Química no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO e Vice Coordenadora Estadual do Programa de Pós-Graduação - Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia Rede BIONORTE, Polo Rondônia (CoE-PPG/BIONORTE/RONDÔNIA - 2026/2028).

Aline Krümmel Pazzini Goulart

docente IFRS - Campus Bento Gonçalves

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Pampa (2016), com período sanduíche junto à Università di Bologna - Itália. Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2018). Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2025). Atualmente é professora no IFRS Bento Gonçalves na área de Viticultura e Enologia e servidora efetiva do IFRS Campus Porto Alegre, atuando como responsável técnica do Laboratório de Alimentos e fiscal técnica do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar).

Cintia Cristina De Oliveira

tecnico IFTM - Campus Uberaba

Mestra em Ciência e Tecnologia em Alimentos e é Técnico em Alimentos e Laticínios do Instituto Federal do Triângulo Mineiro, trabalhando nos laboratórios de microbiologia , bromatologia e química. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia, microbiologia de alimentos e utilização de antioxidantes naturais em alimentos.

Bruna Cianciulli Barbosa Dos Santos

docente IFSP - Campus Suzano

Possui graduação em Química com atribuições tecnológicas (2006) e mestrado na área Química de Produtos Naturais (2010) pelo Instituto de Química da Unicamp, e doutorado na área de Química de Produtos Naturais (2026) pelo Instituto de Química da USP, com ênfase em fracionamento cromatográfico e análise estrutural. É professora EBTT do Instituto Federal de São Paulo, campus Suzano.

Gabriela Da Costa Vieira Bard

tecnico IFF - Campus Itaperuna

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2011), mestrado em Biociências e Biotecnologia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2013), doutorado em Genética e Melhoramento de Plantas pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2016) e Pós Doutorado em Genética e Melhoramento de Plantas com ênfase em análise genômica pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2018). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Química de Macromoléculas, Biologia Molecular e Microbiologia.

Cristiane De Melo Cazal

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Viçosa (2004), mestrado em Agroquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2006) e doutorado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos (2011). Fui Coordenadora de Ensino de Pós-graduação, Pesquisa e inovação de 04/2011 a 04/2014, coordenadora de Pós-graduação de 09/2015 a 05/2017 e Diretora de Pesquisa, Inovação e Pós-graduação de 05/2017 a 03/2019, vice coordenadora do Curso de Licenciatura em Química de 08/2019 a 09/2021 e vice coordenadora do Curso de Técnico em Química integrado ao EM de 12/2021 a 12/2023. Atualmente é professora D4-4 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG /Campus Barbacena), e estou na coordenação do curso técnico em química deste 12/2023. Sou docente e orientadora do quadro permanente do Programa de mestrado e doutorado em Agroquímica do IF Goiano/campus Rio Verde. Sou membro do Comitê de pesquisa e inovação do campus Barbacena (CPIC) desde 05/2021. Tenho experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: Química dos Produtos naturais, busca por moléculas naturais com propriedades antitumorais, nanotecnologia e controle de pragas agrícolas.

Alda Ernestina Dos Santos

docente IFMG - Campus Betim

Doutora em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Pós-doutorado em Ensino de Química pelo Programa de Pós-Graduação em Ensino de Química (PEQui) do Instituto de Química da UFRJ. Foi bolsista nota 10 de doutorado da FAPERJ (2015-2016). Possui mestrado em Química de Produtos Naturais pela UFRJ (2012), onde foi bolsista nota 10 de mestrado da FAPERJ (2011-2012). Possui Licenciatura plena em Química pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Alto São Francisco (2008). Tem como área de atuação a fitoquímica, com ênfase na detecção, isolamento, caracterização e elucidação estrutural de flavonoides de espécies vegetais nativas da flora brasileira. É pesquisadora colaboradora do Grupo Interdisciplinar de Educação, Eletroquímica, Saúde, Ambiente e Arte (GIEESAA) e do Grupo Interinstitucional e Multidisciplinar de Ensino, Pesquisa e Extensão em Ciências (GIMEnPEC) ambos da UFRJ, onde orienta pesquisas na área de Ensino de Química. Professora EBTT da área de Química no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Betim. Tem interesse nas áreas de Química de Produtos Naturais, Química Orgânica, Ensino de Química e Tecnologias Educacionais Digitais.

Jair Nunes

tecnico IFSC - Câmpus Jaraguá do Sul

Graduação: BACHARELADO E LICENCIADO EM QUÍMICA pela Fundação Universidade regional de Blumenau (2006).Curso de Especialização lato sensu em Educação Profissional Integrada à Educação Básica na Modalidade de Jovens e Adultos pelo IF-SC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina Atualmente é Técnico de Laboratório Têxtil do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química Têxtil, com ênfase em Físico-Química, atuando principalmente nos seguintes temas: fibras têxteis, tingimentos de artigos têxteis. Linhas de pesquisa: Fibras Têxteis naturais e sintéticas: cultivo de linho para para fabricação de fibras têxteis, obtenção de fibras de seda.

Mônica Pacheco Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2009), mestrado em Microbiologia Agrícola (2011) e doutorado em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2015). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG / Campus Januária. Atua nas áreas de microbiologia geral e aplicada, genética, bioquímica e fisiologia de microrganismos.

Alexandre César Praxedes Rodrigues

docente IFCE - Campus Quixadá

Graduado em licenciatura em química pela Universidade Federal do Ceará (2002), mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2004) na área de produtos naturais e doutorado em Química pela Universidade Federal do Ceará (2009), trabalhando com química de microrganismos e vegetais. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais e química de Microrganismos. Foi Professor do Instituto Federal de Sergipe, campus Aracaju, onde lecionou as disciplinas de processos orgânicos e bioquímica de alimentos, para os cursos técnicos e tecnológicos, química orgânica 1 e 2, bioquímica e métodos físicos de analise de compostos orgânicos para o curso de licenciatura em química. Atualmente é professor no Instituto Federal do Ceará, campi Quixadá, onde leciona as disciplinas de química orgânica para os cursos de licenciatura em química, engenharia ambiental e técnicos em química e edificações. Atuando na gestão como coordenador dos cursos de licenciatura em química e técnico em química e atualmente como diretor geral do IFCE campus Quixadá.