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Alice De Carvalho Lima Torres

Possui graduação em Engenharia de Alimentos - Faculdades Associadas de Uberaba (2014), licenciatura em Matemática - Centro Universitário FIEO (2023), mestrado (2017) e doutorado em Engenharia Química pelo programa de Pós Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal de São Carlos (2021). Atuou como professora substituta (2020-2022) da Universidade Federal do Triângulo Mineiro, no departamento de matemática, instituto ICENE, nas disciplinas: Fundamentos de matemática; Matemática financeira; Pré cálculo; Cálculo diferencial e integral I. Atuou nos cursos de engenharia do centro universitário UniFACTHUS (Uberaba) nas disciplinas: Cálculo diferencial e integral; Cálculo e equações diferenciais; Métodos numéricos. Atualmente, leciona no IFTM (Uberaba) em matemática para curso técnico integrado ao ensino médio, estatística básica e em cursos de graduação nas disciplinas de matemática básica e cálculos.

Paolo Germanno Lima De Araujo

É professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - campus de Sobral e Líder do Grupo de Pesquisa Ciência e Tecnologia em Alimentos, possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2002), especialização em Educação Profissional e Tecnológica - IFCE (2023), mestrado em Tecnologia de Alimentos - UFC (2005) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2018), tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: processamento de vegetais, desidratação, atmosfera modificada, acerola, refrigeração e controle e gestão de qualidade.

Maurício Guerra Bandinelli

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2007), mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2009). É Doutor em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2014), com ênfase em melhoramento genético de batata. É professor do quadro efetivo do EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Jaguari, atuando no Curso Técnico em Agricultura Integrado ao Ensino Médio.

Ivan Da Costa Ilhéu Fontan

Possui graduação em Engenharia Florestal (2005), Mestrado em Ciência Florestal (2007) e Especialização em Proteção de Plantas (2013) pela Universidade Federal de Viçosa, Licenciatura em Biologia (2016) pelo Centro Universitário Claretiano e Doutorado em Produção Vegetal (2022) pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Atuou como Analista Ambiental do Instituto Estadual de Florestas de Minas Gerais IEF/MG (2006-2007), Analista Florestal (2007-2009) e Especialista de Pesquisa e Desenvolvimento (2009-2014) na PLANTAR S/A. Foi Professor no Instituto de Ensino Superior da Região Serrana FARESE/ES (2014-2015), Professor Substituto e Pesquisador no Instituto Federal do Espírito Santo IFES, Campus Ibatiba (2015-2017). Atualmente é Professor Efetivo e Pesquisador no Instituto Federal de Minas Gerais IFMG, Campus São João Evangelista (2017-atual). Tem experiência nas áreas de Recursos Florestais, Engenharia Florestal, Silvicultura, Viveiros Florestais, Meio Ambiente, Sistemas Agroflorestais e Agroecologia. Coordena projetos de ensino, pesquisa e extensão ligados ao estabelecimento de sistemas de produção agrícola e florestal mais sustentáveis, baseados em princípios agroecológicos e sintrópicos de regeneração do solo.

Joilson Silva Lima

Graduação (2008) em Agronomia pela Universidade Federal do Ceará, Mestrado (2011) e Doutorado (2016) em Agronomia/Fitotecnia pela Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Fitotecnia, com ênfase em Fitopatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de doenças de plantas, epidemiologia de doenças de plantas, doenças de frutíferas tropicais, Anacardium occidentale , Lasiodiplodia theobromae , Pseudoidium anacardii . Atualmente é Engenheiro Agrônomo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE/Campus Sobral.

Men De Sá Moreira De Souza Filho

Possui graduação em Engenharia Química - Departamento de Engenharia Química (1983), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (1986) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2007). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação Tecnológica do Ceará -IFCE e pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Tecnologia e Processos Químicos com ênfase em Produtos de Origem Vegetal, atualmente atuando principalmente nos seguintes temas: valorização de co-produtos e resíduos agroindustriais, polímeros naturais , bionanocompósitos biodegradáveis, compósitos, fibras vegetais e nanotecnologia, compósitos. Desenvolvimento de embalagens adsorvedora de etileno para conservação de frutas.

Deborah De Oliveira Santoro Carvalho

Possui doutorado (2016) e mestrado (2011) em Vigilância Sanitária pelo INCQS / Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), graduação em Farmácia Industrial pela Universidade Federal Fluminense (2006) e curso técnico de biotecnologia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Atualmente é Técnica de Laboratório do IFRJ (servidora pública federal).

Marlice Salete Bonacina

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2003), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2005) e doutorado em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas (2009), desenvolvendo a tese em qualidade da carne ovina. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Erechim. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em processamento e análise sensorial dos alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: pescado, composição e processos tecnológicos dos alimentos, qualidade da carne e análise sensorial.

Magalhaes Teixeira De Souza

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1994), graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (1987), mestrado em Agronomia (Fitopatologia) pela Universidade Federal de Lavras (1991) e Doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2013). Atualmente é professor do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais-Campus Salinas. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Educação, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção de cachaça, fermentação, análise físico-química de mosto e cachaça, Fruticultura, Silvicultura, Café e Cana-de-açúcar.

Paulo Mauricio Centenaro Bueno

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2007), mestrado (2011) e doutorado (2015) em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná e pós doutorado pela Universidade da Florida (2020). Atualmente é professor de culturas de verão, fisiologia vegetal, melhoramento vegetal e fruticultura no curso de Agronomia do Instituto Federal do Paraná - Campus Palmas. É membro do Grupo de Pesquisa Sistemas de Produção em Altitude do IFPR, e possui projetos de pesquisa em fitotecnia com soja e macieiras.

Ernesto Jose Resende Rodrigues

Possui graduação em agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (1991), mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1993) e doutorado sanduíche(Intercâmbio) em Fitotecnia pela Universidade de São Paulo e Istituto Sperimentali per la Floricoltura-It (1999). Atuou como Professor na UFV de 1993 a 2009. Atualmente é professor Classe Titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro- Campus Uberlândia. Ministra as disciplinas de: Viveiros e propagação de plantas, Recuperação de áreas Degradas, Floricultura e Paisagismo, Fruticultura e Mecanização Agrícola para os cursos de; Agronomia, Técnico em Meio Ambiente e Técnico Agropecuária. Líder do grupo de pesquisa Fitotecnia/horticultura. Trabalha com hidroponia, técnicas culturais em floricultura, tecnologia de aplicação de defensivos e controle fotoperiódico. Portador do Academic IELTS da Universidade de Cambridge.

Frederico Antonio Loureiro Soares

Antônio Carlos Barreto

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (1992), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (1997) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (2007). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba - MG. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo de irrigação, projetos de irrigação, avaliação de sistemas e reuso de água.