Resultados para “'foam-mat drying'”

Edmilson Dantas Da Silva Filho

docente IFPB - Campus Campina Grande

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal da Paraíba (2002), graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2002), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2004) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2012). É líder do grupo de pesquisas ciências agrárias e tecnologia de alimentos (2013). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) campus Campina Grande-PB. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, Engenharia Agrícola e Química, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Processamento de Produtos Agrícolas, Tratamento e Analises de Águas e Esgotos e Ensino de Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Análises físico-química e microbiológica de água superficial e subterrânea, Tratamentos e Análises de águas e efluentes, Análises de alimentos, Análises de saneantes e secagem pelos métodos foam mat drying e desidratação osmótica. Coordenador, orientador e coorientador de projetos de pesquisas cientificas no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB).

Alcides Ricardo Gomes De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Graduado em Engenharia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ com experiência em indústria privada de Sistemas de filtração e polpas e sucos concentrados. Atualmente professor do IFF, disciplinas de Operações unitárias, Introdução a engenharia , Fenômenos do transporte, Gestão de Projetos e Empreendedorismo, e Projeto Final de Curso; do curso de engenharia de computação. Atuei nos projetos de pesquisa e inovação tecnológica de produção de reaproveitamento de resíduos agroindustriais com produção de pães com farinha de malte e maracujá, produção de bebida termogênica com método de desidratação ''Foam-mat'' partir de soro de leite, e produção de inovação tecnológica de bebida não alcoólica pela EMBRAPII e polo de inovação do Instituto Federal Fluminense (PICG/IFF). Abrindo uma linha de pesquisa para Inovação em tecnologias assistivas e inclusivas.

Jailson De Jesus

docente IFSC - Campus Urupema

Possui graduação em QUÍMICA INDUSTRIAL pela Universidade da Região de Joinville (1996), Mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2011) e Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Tem experiência na área de Educação, química, bebidas e Materiais.

Bruna Castro Porto

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2010), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente é professora efetiva da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Realizou doutorado sanduíche no Whistler Center for Carbohydrate Research em Purdue University - USA durante 6 meses (2014-2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Isolamento de Polieletrólitos, Caracterização de Polissacarídeos, Produção e Caracterização de Emulsões óleo em água, Produção e Caracterização de Microcápsulas por spray drying, Processamento por Alta pressão Dinâmica e Isostática, redução de perdas e desperdício de alimentos.

Maxivania Santos Da Silva

tecnico

Possui graduação em FÍSICA AMBIENTAL pela Universidade Federal do Pará (2010). Sua monografia foi na área de Interação da matéria com Radiação, com ênfase em Prop. Óticas e Espectrosc. da Mat. Condens;

Isabel Cristina Vieira Bento Bastos

Outros IFCE - Campus Cedro

Possui graduação em Física Geral e Instrumental pela Universidade Federal do Ceará, mestrado em Física pela Universidade Federal do Ceará (2002) e doutorado em Física pela Universidade Federal do Ceará, pós-doutorado pela Universidade de São Paulo, pós-doutorado pela Universidade Federeal de São Carlos. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Prop. Óticas e Espectrosc. da Mat. Condens; Outras Inter. da Mat. com Rad. e Part., atuando principalmente nos seguintes temas: aquisição de dados, microcontrolador, automação, l-asparagina monohidratada e placa analógica-digital. Desenvolvimento e caracterização de novos materiais. Física instrumental. Programação e robótica. Professora do Instituto Federal Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

Tiago De Jesus E Castro

docente IFB - Campus Taguatinga

Possui graduação em Licenciatura em Física pela Universidade de Brasília (2011), graduação em Bacharelado em Física pela Universidade de Brasília (2011), mestrado em Física pela Universidade de Brasília (2013) e doutorado em Física pela Universidade de Brasília (2017). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Brasília. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Prop. Óticas e Espectrosc. da Mat. Condens; Outras Inter. da Mat. com Rad. e Part., atuando principalmente nos seguintes temas: nanomateriais; NPs de prata, óxido de zinco e ferritas espinélio; difração de raios-X (DRX); método de Rietveld; espectroscopias Raman, FTIR, UV-Vis e fotoluminescência (PL). Desde 2017, tem se dedicado também a projetos voltados ao ensino de Física. Foi coordenador do curso de Licenciatura em Física do IFB de 2019 a 2023.

Débora Cristina Macorini Ocon

docente IFMS - Campus Nova Andradina

Possui graduação em Geografia licenciatura e bacharelado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2006), mestrado em Geografia pela Universidade Federal da Grande Dourados (2009) e doutorado em Geografia pela Universidade Estadual de Maringá (2015). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mat...

Richeli Aline Stefanello

tecnico IFFar - Campus Santa Rosa

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2008), Especialização em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (2019) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2024). Atualmente é Técnica em Alimentos e Laticínios no Instituto Federal Farroupilha. Participa do grupo de pesquisa: - Grupo de Pesquisa Gestão e Tecnologia Agroindustrial.Tem experiência nas áreas físico-químicas e microbiológicas de alimentos e águas, processamento de alimentos, boas práticas de laboratório e Controle de Qualidade. Atua nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

Adeilton Menezes De Oliveira

docente IFAL - Campus Satuba

Especialista em Matemática para Professores de Ensino de 1º e 2º graus pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL (2000) e graduado em Licenciatura Plena em Matemática pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL(1997). Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Alagoas (IFAL). Atuei como Professor de Mat...

Luciana Cardoso Nogueira

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (1999), especialização em Fitoterapia Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (2018), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). É professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), antigo Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis - CEFET Química - Campus Rio de Janeiro. É docente do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFRJ atuando também no Curso Técnico em Alimentos do IFRJ. É responsável pela Planta Piloto de Cervejaria do IFRJ. Foi coordenadora do Curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFRJ (2011-2014) e Diretora Geral de Pesquisa e Pós-Graduação do IFRJ (2014 - maio 2018).Trabalha na área de Ciência de Alimentos, atuando em projetos de pesquisa e extensão com ênfase em desenvolvimento de produtos para indústria de alimentos e alimentos funcionais.

Bruno Carlesso Aita

docente IFC - Campus Camboriu

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Maria (2011). Participante de projetos nas áreas de Tratamento de efluentes, Bioprocessos e Engenharia da Produção. Mestre em Engenharia de Processos pela UFSM na área de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais e Ambientais - sub-área Controle Ambiental e Otimização Energética - com foco no tratamento do biogás. Doutor em Engenharia Química pela UFSM na área de Bioprocessos. Possui especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Franciscana (UFN). Atualmente é Docente do Ensino Básico Técnico e Tecnológico (Regime de Dedicação Exclusiva - 40 h) do Curso Técnico em Segurança do Trabalho do IFC- Campus Camboriú. Áreas de interesse: Tratamento de Efluentes, Engenharia de Bioprocessos; Engenharia de Segurança do Trabalho.

Aurélio Rubio Neto

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Formado em Técnico em Agropecuária, graduação no curso superior de Tecnologia em Produção de Grãos, pelo Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, mestrado e Doutorado em Agronomia (Produção vegetal) pela Universidade Federal de Goiás. Pós-doutor em projeto vinculado a COMIGO (Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Rurais do Sudoeste Goiano) no ano de 2014, no Tropical Research and Education Center, University of Flórida (2017-2018) com projeto de multiplicação e enraizamento in vitro utilizando biorreatores de nova geração. Coordenador do Mestrado Profissional em Bioenergia e Grãos do IF Goiano 2020-2024. Coordenador do curso de Agronomia (2023-2024). Atualmente, realizando novo pós-doutorado no Instituto Agronômico de Campinas com agricultura indoor. Professor concursado do Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde-GO. Tem projetos aprovados para captação de recursos na FAPEG, CNPq, Embrapii e Capes. Ministra disciplinas de Estatística Básica, Estatística Experimental, Planejamento experimental, Propagação de plantas e Cultura de Tecidos Vegetais em cursos técnicos, graduação e de pós-graduação. Coordenador de Implantação do Laboratório IF LabMaker, Campus Rio Verde (2021-2022) e atual Coordenador do Laboratório de Cultura de Tecidos Vegetais desde 2015. Criador e editor-chefe do Informe Goiano, uma publicação seriada, voltada para extensão do IF Goiano entre 2016-2026. Tem experiência na área de Agronomia com ênfase em cultura de tecidos vegetais, produção de mudas, frutíferas nativas do cerrado, estatística experimental, Sistema de produção de Mudas Pré-brotadas, cultivo indoor e cienciometria. Orienta discentes de curso técnico, de graduação (IC) e pós-graduação (mestrado e doutorado) e atua como revisor ad-hoc em diversos periódicos científicos. Vinculado aos programas de doutorado em Biotecnologia e Biodiversidade, Ciências Agrárias e do mestrado profissional em Bioenergia e Grãos.

Guillermo Van Erven Cabala

docente

Possui graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Santa Úrsula (1991). Mestrado em programa de pós-graduação em engenharia mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais, PPGCEM / Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2013).Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia desde 2000. Desenvolve pesquisas sobre o uso de resíduos de mineração em concreto e argamassa e sobre estruturas metálicas. Projetista de estruturas metálicas.

Odisséia Carla Pires Gaspareto

docente IFRN - Campus Natal - Central

Professora do IFRN, desde julho de 2006, atualmente é Professora do Campus Natal Central e está como Coordenadora do Curso Técnico em Controle Ambiental, DIAREN . Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1995), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1998) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, desidratação osmótica, polpas de frutas tropicais e Segurança Alimentar. Possui MBA em Logistica empresarial (2013).

Teresa Drummond Correia

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Agronomia, Mestrado e Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa, onde atuou na linha de pesquisa de metabolismo e armazenamento pós-colheita de hortaliças, flores e frutos. Realizou o pós-doutorado na mesma universidade, com ênfase em Fitotecnia (Olericultura). Desde 2016 atua como professora EBTT do IF Sudeste MG, campus Barbacena, ministrando disciplinas nos cursos de Agronomia, Técnico em Agropecuária e Licenciatura em Ciências Biológicas.