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Resultados para “'Mexilhão'”

Rede Integra

Rodrigo Otávio De Macedo Gomes

docente IFSC - Câmpus Itajaí

Possui graduação em Oceanografia pela Universidade do Vale do Itajaí (1999). Atualmente é professor ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal Santa Catarina. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em maricultura, atuando principalmente nos seguintes temas: oceanografia, sustentabilidade, tecnologia de alimentos de origem animal e educação de jovens e adultos.

Bruna Vielmo Camargo Pinto

docente IFFar - Campus Jaguari

Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus de Santiago(2007). Especialista em Ciências Ambientais - Conservação da Biodiversidade pela URI - Campus de Santiago. Mestrado em Biodiversidade Animal pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Linha de pesquisa: macroinvertebrados bentônicos, invertebrados terrestres,biomonitoramento ambiental. Já ministrou aula nos cursos de graduação em Engenharia Ambiental, Agronomia, Sistemas de Informação, Gestão de Turismo e Ciências Biológicas. Atualmente é professora titular - dedicação exclusiva- no Instituto Federal Farroupilha. Atuou inicialmente no IF Câmpus São Borja, ministrando aula para cursos integrados ao ensino médio, cursos integrados na modalidade PROEJA, cursos subsequente ao ensino médio, PROEJA FIC, tecnólogos e cursos superiores. Neste câmpus, também atuou como Coordenadora Geral de Ensino, coordenadora do PRONATEC e Mulheres Mil e coordenadora substituta na Coordenação de Extensão. Desenvolveu atividades de extensão com alunos de ciências do ensino fundamental e curso de formação para professores da rede pública. Atualmente como professora na mesma instituição (Instituto Federal Farroupilha), no Câmpus Jaguari. Ministra aula na Licenciatura em Educação no Campo- Habilitação em Ciências da Natureza ,Técnico Integrado em Agricultura e Técnico Integrado em Administração. Coordenadora do Curso Superior de Licenciatura em Educação do Campo - CN.

Flávia Santos Twardowski Pinto

docente IFRS - Reitoria

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013). Trabalhou como engenheira de processos em Indústria Química de produção de polímeros vegetais para aplicação em tratamento de efluentes e indústria alimentícia. Desde 2010 é professora da carreira de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), vinculada ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Osório, onde exerceu as funções de Diretora de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação e Diretora Geral (2011 - 2024). Desde 2011 orienta projetos de pesquisa, especialmente na Educação Básica, voltados para a popularização da ciência. Atualmente é Pró-reitora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFRS. Tem experiência nas áreas de Bioquímica, Microbiologia e Sensometria.

Ligia Portugal Gomes Rebello

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Professora Titular no Instituto Federal Fluminense (IFF) - Campus Bom Jesus do Itabapoana, dedico minha carreira à formação integral de novos profissionais, com o propósito maior de desenvolver cidadãos éticos, competentes e conscientes de seu papel na sociedade. Minha atuação docente abrange os cursos de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e os Cursos Técnicos Integrados em Alimentos Meio Ambiente e Química, onde leciono Microbiologia Geral, Microbiologia Aplicada, Microbiologia Ambiental, Microbiologia de Alimentos e Biologia. Possuo a experiência de ter atuado como Coordenadora de Curso Superior e Técnico; além de coordenar o Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água, e ainda ter contribuído para a preparação de estudantes em cursinho pré-ENEM. Na sala de aula, meu foco pedagógico está na equidade e na inclusão, reconhecendo e atendendo às necessidades específicas de cada aluno para garantir a plena inclusão e a acessibilidade do conhecimento. Minha sólida base acadêmica inclui um Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFV, com estágio na Universidad de Castilla-La Mancha (Espanha, 2013), Mestrado em Microbiologia Veterinária pela UFRRJ (2006), Licenciatura Plena em Ciências Biológicas pela UFRJ/CEDERJ (2011) e Bacharelado e Licenciatura em Economia Doméstica pela UFRRJ (2004). No campo da pesquisa e extensão, minha expertise concentra-se em Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, com ênfase em Microbiologia Geral e de Alimentos incluindo análises microbiológicas de água , Higiene Operacional, Controle de Qualidade, Identificação de Compostos Fenólicos e o Aproveitamento de Coprodutos e Resíduos da Indústria de Alimentos.

Eduardo Huber

docente IFC - Campus Concordia

Possui Graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (1998), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2004) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2012). Possui as seguintes Especializações Lato Sensu: Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada - URI (2001), Educação Profissional e Tecnologia pela Faculdade Dom Alberto (2019), Estatística Aplicada pela Unopar Anhanguera (2023) e Engenharia de Embalagens pela Unopar Anhanguera (2023). Atualmente é Professor do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, no curso superior de Engenharia de Alimentos e nos cursos Técnico em Alimentos e Técnico em Agropecuária. Possui experiência na área de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: produtos cárneos, controle de qualidade e desenvolvimento de novos produtos, termodinâmica, fenômenos de transporte e estatística. Possui experiência na indústria de alimentos (carnes), tendo atuado como engenheiro nas áreas de gestão de pessoas, processos industriais e pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.

Cláudio Dybas Da Natividade

docente IFPB - Reitoria

Cláudio Dybas da Natividade é Bacharel e Licenciado em Ciências Biológicas, Mestre e Doutor em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Iniciou sua trajetória profissional como Trainee em Meio Ambiente na Fundação O Boticário de Proteção à Natureza e, posteriormente, exerceu os cargos de Diretor de Projetos e Diretor Executivo da Associação MarBrasil, instituição que também presidiu. Ao longo de sua carreira, atuou na zona costeiro-marinha, com experiência em pesca e recursos pesqueiros marinhos, gestão costeira integrada, aquicultura, licenciamentos ambientais e conservação da natureza, além de gestão e captação de recursos para projetos socioambientais. Atualmente, é Professor Efetivo no Campus Cabedelo Centro do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB), onde exerce a função de Coordenador de Pesquisa. Desde 2023, está à frente do Programa Estratégico de Estruturas Artificiais Marinhas da Paraíba (PREAMAR), uma iniciativa pioneira no Brasil desenvolvida em parceria com a Companhia de Desenvolvimento da Paraíba (CINEP) e o Ministério Público Federal (MPF), com interveniência da Fundação de Apoio ao IFPB (FUNETEC).O PREAMAR integra ciência de ponta, inovação tecnológica e políticas públicas para promover a sustentabilidade da zona costeira paraibana. Com foco no Gerenciamento Costeiro Integrado, transforma conhecimento técnico-científico em ações efetivas de proteção, recuperação e valorização dos territórios costeiros do estado.

Mathias Alberto Schramm

docente IFSC - Câmpus Itajaí

Graduação em Oceanologia pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1993), mestrado e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Pós-doutorado pela Universidade Federal do Paraná. Professor/pesquisador do IFSC/Itajaí/SC no Mestrado Profissional em Clima e Ambiente. Representante do IFSC no Comitê estadual de controle higiênico sanitário de moluscos bivalves, em Santa Catarina. Experiência no monitoramento de algas nocivas e ficotoxinas, especialmente na identificação e quantificação de ficotoxinas marinhas em pescado através de métodos LC-MS/MS. Desenvolve pesquisas nos seguintes temas: Ficotoxinas emergentes em pescado, Doença de Haff, Resíduos e contaminantes na água e no pescado.

Manildo Marcião De Oliveira

docente IFF - Campus Cabo Frio

Possui graduação em Licenciatura em Biologia pela Faculdade da Região dos Lagos (1995), mestrado em Biologia (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2000) e doutorado em Ciências (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2009). Em 2023, realizou Pós-Doutorado no Marine, Environment and Technology Center do Instituto Superior Técnico na Universidade de Lisboa. Atualmente é professor de ensino básico, técnico e tecnológico atuando como professor permanente do Doutorado Profissional em Modelagem e Tecnologia em Meio Ambiente Aplicadas em Recursos Hídricos e do Mestrado Profissional em Engenharia Ambiental, Curso de especialização em Ensino de Ciências, Curso de Graduação de Licenciatura em Biologia, Curso técnico em química e coordena o Laboratório de Ecotoxicologia e Microbiologia Ambiental (LEMAM) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense. Compõe o conselho editorial do ''Ecotoxicology and Environmental Contamination'' periódico da Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia (ECOTOX-Brasil).Tem experiência na área de Ecotoxicologia, atuando principalmente nos seguintes temas: biomarcadores, Enzimas, Testes ecotoxicológicos, modelagem ecotoxicológica, monitoramento de toxinas de microalgas e cianobactérias. Na área de ensino seus projetos envolvem ensino de ciências e ecotoxicologia por metodologias ativas e enquanto ação de extensão promove eventos de popularização da ciência.

Marcelo Bandecchi Botelho De Miranda

Outros IFCE - Campus Baturité

Possui Bacharelado em Comunicação Social pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, Bacharelado em Biologia pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e Bacharelado em Gastronomia pela Universidade Federal do Ceará. Realizou mestrado em Engenharia de Pesca na Universidade Federal do Ceará e doutorado em Biologia na Memorial University of Newfoundland / Canadá (reconhecido pela Universidade Federal do Ceará). Realizou pesquisa após o doutorado com bolsa do CNPq entre 2006 e 2008 no Laboratório de Recursos Aquáticos/UFC e com bolsa RHAE/CAPES entre 2009 e 2010. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Ceará (IFCE) e leciona no Curso de Gastronomia e Hotelaria as disciplinas de Cozinha Oriental, Cozinha das Américas, Estudo de bebidas, entre outras. .

Helane Suzia Silva Dos Santos

docente

Possui graduação em Licenciatura em Biologia (2002), mestrado em Biologia Ambiental (2005), doutorado em Educação em Ciências (2016), todos pela Universidade Federal do Pará. Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará e da Secretaria de Estado de Educação do Pará. Atua nas seguintes áreas: Educação em Ciências (com ênfase no Ensino de Biologia), Ecologia e Botânica. Realiza estudos nos seguintes temas: educação, ensino de ciências, etnobotânica, sexualidade, filosofia da diferença.

Charles Henrique Xavier Barreto Barbosa

docente IFGoiano - Campus Ipameri

Possui mestrado em modelagem matemática e computacional pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro com foco em modelos de equações diferenciais em biomatemática (dinâmica populacional). Contribuiu como pesquisador associado ao IATI no projeto Matemática (Mexilhão Dourado) nas Fases 2 e 3, em que investigou a dinâmica de infestação de moluscos em estuários brasileiros usando um modelo matemático de equações diferenciais parciais (PDE's). Nos últimos anos publicou diversos trabalhos na área de dinâmica populacional e ecologia, concentrando-se na competição entre espécies por meio de modelos matemáticos. É formado bacharel em engenharia mecânica pela Escola de Engenharia Industrial e Metalúrgica de Volta Reonda (UFF-EEIMVR) e licenciado em matemática plena pela Universidade Federal Fluminense (Niterói). Atualmente, seu interesse está voltado para as áreas de matemática aplicada, biomatemática e ensino de matemática.

Luis Ivan Martinhão Souto

docente IFC - Campus Camboriu

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1999), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002) e doutorado em Epidemiologia Experimental Aplicada Às Zoonoses pela Universidade de São Paulo (2006). Atualmente é Professor EBTT do Instituto Federal Catarinense - Campus Camboriú.

Janaina Patrícia Freire Bannwart

docente IFSC - Câmpus Itajaí

graduada em Oceanografia pela Universidade do Vale do Itajaí (2002) e com mestrado em aquicultura pela Universidade Federal do Rio Grande (2007), e doutorado em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Univali (2021), possui experiência na área de maricultura na reprodução e cultivo de moluscos (ostras, mexilhões e vieiras) e camarões marinhos. Foi responsável pala elaboração do Plano Local para o Desenvolvimento da Maricultura no estuário da Lagoa dos Patos, RS. Trabalhou como consultora na área de aquicultura e pesca, participando de diversos estudos ambientais, principalmente no planejamento amostral, coleta, armazenamento e interpretação de dados da biota aquática, qualidade de água/sedimento e levantamentos socioeconômicos em comunidades pesqueiras de Santa Catarina. De 2009 a 2016 atuou na Epagri como extensionista de pesca e aquicultura, passou para a coordenação regional de Florianópolis e depois para a coordenação Estadual do Programa Aquicultura e Pesca. Ingressou em 2016 no IFSC como professora EBTT em pesca e aquicultura. Tem atuando na produção e conservação de organismos aquáticos, pesca artesanal e maricultura familiar e educação ambiental através da disseminação da cultura oceânica.

Ariel Scheffer Da Silva

docente IFPR - Campus Paranaguá

Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Paraná, Mestre em Aquicultura pela Simon Fraser University, British Columbia, Canadá e Doutor em Zoologia pela Universidade Federal do Paraná. Foi Assessor do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) no Brasil, pesquisador do Instituto de Tecnologia para o Desenvolvimento - LACTEC, Gerente de Sustentabilidade do HSBC Bank Brasil e Pesquisador visitante no Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo. Atua nas áreas de Conservação da Biodiversidade Marinha e Continental, Gestão Ambiental e inovação para a conservação da biodiversidade. Coordenou diversos projetos de conservação, ensino, pesquisa e de desenvolvimento de tecnologias. É professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico e Coordenador do Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Paraná - IFPR. Atuou como Superintendente de Gestão Ambiental da Itaipu Binacional. É membro do Conselho Curador da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza.

Daniela Lupinacci Villanova

docente IFRS - Campus Farroupilha

possui graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1996), mestrado em Engenharia de Minas, Metalúrgica e de Materiais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999) e doutorado em Engenharia de Minas, Metalúrgica e de Materiais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004) , atuando principalmente nos seguintes temas: materiais cerâmicos, propriedades físicas e mecânicas, argila vermelha e resíduos como cinza de carvão mineral. Desenvolveu pós-doutorado em materiais nanoestruturados. Atualmente é docente do Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFRS - Campus Farroupilha.

Neusa Pereira Arruda

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1983), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1986), mestrado em Química Biológica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, atuando nos Cursos de Técnico em Meio Ambiente e no Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica e Química do Meio Ambiente, atuando principalmente nos seguintes temas: Educação Ambiental, Divulgação Científica, Avaliação Ambiental em Águas e Solos e Determinação de Metais Traço.

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